Трутовик скошенный – стерильная (бесплодная) форма гриба имеет название чага или березовый гриб.
Чаще всего встречается на березах, отчего и получил народное название “черный березовый гриб”.
Источник Википедия
Это паразит, растет на березе, его поверхность почти черная, неправильной формы. Он походит на обгоревшее дерево, но внутри золотисто – оранжевого цвета.
Многие путают его с другими трутовиками, но отличить чагу от других грибов несложно. Трутовики обычно имеют копытообразную форму, гладкую поверхность и легко отделяются от березы.
А чагу снимать приходится с помощью ножа или топора.
Заготавливать чагу можно круглый год. Но лучше это делать осенью, когда листья опали, и ее хорошо заметно на белых стволах березы. Стоит воздержаться от заготовки ранней весной, ведь во время сокодвижения можно нанести травму дереву. Нельзя собирать чагу с высохших деревьев, потому как она уже потеряла свои лечебные свойства.
Сибиряки называют чагу “грибом бессмертия”, “подарком от бога”. Японцы – “бриллиантом леса”, китайцы – “королем растений”. Они считают, что ее употребление продлевает жизнь.
Чага является мощным средством, поскольку впитала в себя жизненную силу деревьев, самых мощных живых существ на Земле.
Полезные свойства чаги
Чага обладает множеством полезных свойств:
- Противовоспалительными;
- Противоопухолевыми;
- Бактерицидными;
- Обезболивающими;
- Бактерицидными;
- Антигрибковыми;
- Противогастритными;
- Мочегонными.
В ее уникальный состав входят чуть ли не все элементы таблицы Менделеева. Входящая в ее состав бетулиновая кислота обладает широким спектром полезных действий, в том числе противоопухолевых.
Регулярное употребление чаги способствует нормализации давления, работе ЖКТ, регулированию сахара в крови, ускорению обменных процессов, выведению из организма токсинов и шлаков.
Значительно повышает защитные силы человека, замедляет процесс старения, рост опухолей, регулирует деятельность нервной и сердечно-сосудистой систем.
Противопоказания
В чаге содержится большое количество оксалатов, поэтому ее нельзя употреблять людям с болезнями почек.
Она противопоказана:
- Людям с нарушениями свертываемости крови;
- При неврологических заболеваниях;
- При колитах;
- Дизентерии;
- Аллергии и индивидуальной непереносимости;
- Нельзя употреблять во время приема антибиотиков.
Как употреблять
Слабый настой чаги используют в качестве тонизирующего напитка. Издревле в России готовили квас с добавлением меда из березового сока и отваров чаги.
Чтобы приготовить чай из чаги, нужно несколько кусков гриба положить в кастрюлю, залить двумя литрами воды, закрыть крышкой и прокипятить минуту. После этого уменьшить огонь и кипятить в течение часа. Затем добавить еще литр воды и варить еще час. В результате получится примерно литр чая с прекрасным вкусом.
Чагу можно перемолоть и готовить из порошка настойку.
Использование чаги в народной медицине
Березовый гриб полезен для женского организма. В народной медицине его используют для лечения эрозии матки, миомы, эндометриоза. Он регулирует уровень гормонов, повышает либидо, положительно сказывается на потенции у мужчин. Снимает боль и чувство тяжести в желудке, улучшает работу ЖКТ.
Прежде чем начать какое-либо лечение с помощью чаги, необходимо проконсультироваться со специалистом.
Настой при язве желудка
Чагу следует хорошо промыть и замочить на 5 часов в воде. После этого вынуть и измельчить, а воду оставить для настоя. Измельченный гриб залить подогретым до 50 градусом настоем в соотношении 1:5 и настаивать еще двое суток. После этого воду слить, а настой процедить. Добавить к нему кипяченую воду до первоначального объема.
Хранить настой можно несколько дней. Принимать по 1 ст. л. 3 раза в день за полчаса до еды.
В стоматологии
Чагу можно использовать при заболеваниях полости рта – полоскать рот, смачивать в отваре ватные тампоны и прикладывать к деснам.
Для приготовления настоя нужно 1 ст. л. измельченной чаги залить 3 стаканами кипятка и дать настояться в течение 2-х часов.
Чтобы приготовить отвар, 1 ст. л. измельченной чаги залить пятью стаканами кипятка и кипятить на медленном огне 7 минут.
При кожных заболеваниях
Чага дает положительный результат при псориазе, экземе и других кожных заболеваниях. Препараты на ее основе используют для борьбы с папилломами, герпесом, хламидиозом, кондиломами.
Чтобы приготовить настой для лечебной ванны, нужно взять 1 стакан измельченной чаги, залить его 1,5 литрами кипятка, укутать и дать настояться 2 часа. После этого вылить в ванну и принимать ее 20 минут. Параллельно можно настой принимать внутрь.
Для улучшения кровообращения
2 ч. л. измельченной чаги заливаем 150 мл кипятка. Настаиваем двое суток, после этого процеживаем. Принимаем по 1 ст. л. за 10 минут до еды. Курс лечения – 3-5 месяцев, с перерывами между ними 10 дней.
Чага с грибом рейши и имбирем
Завариваем при температуре 90 градусов в течение 7 минут. Основной результат настоя – долголетие, предупреждение преждевременного старения. Обеспечивает противоопухолевый, антиоксидантный, противовоспалительный, антибактериальный эффект.
В косметологии
Чагу используют в косметических средствах для поддержания здоровья кожи и волос. Кремы, мази, в состав которых входит чага, дают омолаживающий эффект – кожа лица подтягивается, мелкие морщинки разглаживаются.
Маска для жирной кожи
1 ч. л. ржаной муки смешиваем с 1 ч. л. меда. Добавляем желток и 1 ч. л. порошка чаги. Перемешиваем и наносим на лицо на 15 минут, после чего смываем теплой водой.
Маска для сухой кожи
Для ее приготовления 1 ч. л. оливкового масла смешиваем с 2 ст. л. измельченной чаги. Добавляем желток, перемешиваем, добавляем ⅓ стакана кипятка и настаиваем 1 час. После этого наносим на кожу лица на 15 минут, затем смываем теплой водой.
Чага для похудения
Избавиться от лишнего веса можно с помощью чаги. Безопасно снизить вес и удержать его помогут чаи, настои, отвары.
Водная настойка
- Березовый гриб нарезаем на мелкие кусочки, заливаем его горячей водой в соотношении 1:5 и даем настояться 2 часа. Пить небольшими порциями 3 раза в день
- Измельчаем 200 г чаги и заливаем ее литром кипятка. Настаиваем 3 часа, после этого пьем как чай перед едой.
Для улучшения вкуса можно добавить немного меда, лимон
- Чагу трем на терке, добавляем лекарственные травы: мелиссу, мяту, листья смородины. Помещаем в термос, заливаем кипятком в соотношении 1:5 и настаиваем 5 часов. Употребляем, как чай. Перед употреблением по вкусу можно добавить мед.
Настой с прополисом
Нормализует обмен веществ, выводит из организма шлаки и токсины.
Для его приготовления 1 ч. л. измельченной чаги смешиваем с 2 ч. л. меда. Добавляем шарик прополиса и хорошо перемешиваем. Заливаем 0,5 л водки. Настаиваем 2 недели.
Пить лучше утром. Для получения положительного результата достаточно несколько капель настойки добавить в чистую воду.
Если вы решили похудеть с помощью чаги, необходимо соблюдать ряд рекомендаций:
- Ведите активный образ жизни;
- Контролируйте количество калорий;
- В достаточном количестве употребляйте белки, углеводы и жиры;
- Избегайте стрессовых ситуаций;
- Питайтесь правильно.
Помните, что настои и отвары из чаги – всего лишь вспомогательные способы похудения. Если вы будете постоянно переедать, положительного эффекта не будет.
Отзывы реальных людей
А что о березовом грибе думают люди?
Отзыв на форуме 
Отзыв на форуме 
Отзыв на форуме 
Отзыв на форуме 
Отзыв на форуме 
Отзыв на форуме Отзыв на форуме
Отзывов много и все они положительные.
Видео: Гриб чага. Полезные и лечебные свойства. Секреты долголетия
Давайте посмотрим видео об уникальных целебных свойствах чаги.
- Я постаралась подробно рассказать о чаге, о том, что это такое, о её пользе и противопоказаниях.
- Если статья оказалась полезной, поделитесь ею с друзьями в социальных сетях.
- Удачи вам, дорогие читатели, и до встречи на блоге “Женщина без предела”!
Чага: полезные свойства древнерусского гриба
goodnet.org
Гриб чага — продукт, который приобрел свою популярность еще в древние времена на Руси и продолжает наращивать ее в наши времена. Ежегодно березовый гриб экспортируют из России на сумму около 8 миллионов долларов. Все благодаря лечебным свойствам, которые изучаются до сих пор.
Как выглядит чага
Чага березовая образуется на дереве в результате заражения спорами гриба паразита. Относится к семейству трутовых.
Интересный факт! Некоторые путают трутовик и чагу, однако у них есть отличия. Они оба относятся к паразитам, однако трутовик имеет более плотную структуру, произрастает из ствола, а главное, имеет другие свойства и не так активно используется в медицине.
Где растет чага
Наиболее распространена в России, Корее и восточной Европе. Очень редко паразиты поражают другие виды деревьев, в основном они селятся на березах.
Как растет чага
На поврежденной коре дерева поселяются споры, которые в течение 3-4 лет образуют нарост, который формируется и растет в последующие 20-30 лет. Как выглядит чага — это нарост черного цвета, внутри его цвет меняется на темно-коричневый, а ближе к стволу — на рыже-бурый. Со временем чага на березе высасывает из дерева все соки, и оно погибает.
Как растет чага. surepka.ru
Заготовка чаги
Для того чтобы продукт принес максимальную пользу необходимо знать, когда происходит сбор чаги. Собирать гриб можно в любое время года, однако легче всего увидеть его на стволе можно поздней осенью, зимой или весной, когда деревья стоят без листвы. Тело гриба отделяют от ствола с помощью топора, очищают от остатков коры и рубят на куски.
Немаловажно знать, как правильно сушить чагу, для этого ее оставляют на воздухе или помещают в печку при температуре не больше 60 градусов.
Заготовка чаги березовой. грибоведы.рф
Хранение чаги
Чтобы чага сохранила свои полезные свойства необходимо придерживаться некоторых правил:
- Лучшим местом для хранения будут бумажные пакеты или картонные коробки.
- Комната, в которой будут находиться емкости, должна быть хорошо проветриваемой, а также сухой.
Интересный факт! Не рекомендуется хранить продукт в банках с закручивающимися крышками, т.к. гриб не будет дышать и испортится.
О том, сколько хранится чага ходят споры, некоторые утверждают, что при правильном хранении она может сохранять свои свойства на долгие годы, однако у всех биологически активных веществ есть срок годности, и у гриба он составляет 2 года.
Состав
До конца химический состав гриба чаги не изучен, однако основными действующими веществами считаются меланины. Кроме того исследования выявили в грибе полисахариды, винную, муравьиную, щавелевую, уксусную кислоты, железо, серебро, марганец, никель, калий, клетчатку, магний, другие соединения и вещества.
Химический состав чаги. gidbody.ru
Польза чаги
От чего помогает чага, и от каких болезней помогает избавиться? Врачами отмечена способность гриба повышать иммунные свойства организма, улучшать работу дыхательной и сердечно-сосудистой системы.
Березовый гриб показан к применению в лечебных целях в традиционной медицине, например, как средство снижающее симптомы гастрита и язвенной болезни.
В начальной стадии развития рака чага задерживает рост раковых клеток.
Чем полезна чага еще? Давно отмечено, что прием настоя положительно сказывает на сердечно-сосудистой системе, нормализует кровоток и выравнивает сердечный ритм. Важно помнить, как чага влияет на давление, от приема средства оно снижается.
Полезные свойства березового гриба для мужчин и женщин определены, однако остаются еще дети. Можно ли чагу детям? Врачи не рекомендуют употреблять такие препараты детям до 12 лет, т.к.
в это время организм формируется и происходит активный рост клеток.
Применение
Применение чаги в медицине
За массу полезных свойств и простое применение гриб завоевал популярность у врачей, и его прием выписывают тем, кто восстанавливается после тяжелой болезни или операции, а также тем, у кого наблюдает обострение болезней ЖКТ. Кроме того некоторыми врачами отмечена способность продукта уменьшать болевой синдром при злокачественных опухолях и улучшать самочувствие.
- Чага в косметологии
- Чагу также применяют в домашних рецептах для укрепления волос, уменьшения жирности кожи головы, профилактики перхоти и в борьбе с выпадением волос.
- Чага в пищевой промышленности
- Что делают из чаги:
- добавляют при изготовлении настоек и бальзамов;
- используют для приготовления безалкогольных сиропов, чаев и напитков;
- добавляют в такие пищевые продукты, как майонез, мармелад и другие.
Как заваривать чагу
Как же правильно заварить гриб и как его пить? Для начала сухую чагу промывают, замачивают в кипяченой воде и оставляют на 5 часов.
Спустя время гриб достают из воды (воду не выливают, а подогревают до 50 градусов), измельчают и заливают теплой водой, в которой он лежал, в соотношении 1:5. Оставить настаиваться в течение 2 суток, после чего настой сливают, а измельченные частички отжимают через сито.
Настой чаги готов, его достаточно только довести кипяченой водой до исходного объема. Принимать перед едой 3 раза в день по пол стакана.
В случае, если нет времени или желания на долгое настаивание, то следует знать как заваривать чагу. Для этого кусочки корня заливают кипятком в соотношении 1:4 и кипятят в течение 15 минут или настаивают не менее полутора часов.
Как заваривать чагу правильно. mfmpsu.ru
Как пить чагу
Не менее важно знать, не только как настаивать чагу, но и можно ли использовать сырье повторно. Сколько раз можно заваривать — правильно настоянный продукт можно заваривать 3 раза, и именно последняя заварка считается наиболее полезной.
Используя продукт, как чай, заварка происходит 1 раз, после чего использованное сырье выбрасывают. Тех, кто решил употреблять настои, волнует можно ли пить чагу каждый день. При отсутствии противопоказаний и индивидуальной непереносимости, его можно употреблять ежедневно. Срок годности настоя гриба при хранении в холодильнике составляет 4 суток.
Чага при онкологии
Благодаря отличным болеутоляющим свойствам грибу приписали исцеляющее применение, однако клинически это доказано не было. Между тем, статистика показывает, что в тех районах, где не проводят лечение чагой, а просто употребляют его, как чай, заболеваемость раком ниже, чем у остального населения.
Чага при гастрите
Гастроэнтерологи сходятся во мнении, что чага очень полезна для желудка.
- Регулирует кислотность.
- Снимает болевой синдром.
- Способствует заживлению эрозий и повреждений.
- Формирует защитную оболочку.
- Приводит к рубцеванию язв, приостанавливает кровотечения.
- Снижает количество грибковых и бактериальных процессов.
При гастрите многие пациенты заметили улучшение состояния при употреблении отвара. Как пить чагу — 2-3 раза в день по пол стакана натощак. Лечение длится 15-20 дней. При хроническом течении болезни настой можно принимать до полугода, однако при этом его разбавляют водой.
Чага при язве желудка
Полезные вещества в грибе позволяют наладить пищеварительные процессы, убрать тошноту, тяжесть, вывести токсины и шлаки. Настаивают чагу по стандартному рецепту, после чего проводят курс лечения в 2-3 недели.
Чага при миоме матки
Также березовый гриб несет полезные свойства для женщин, например, при миоме он уменьшает количество дегенеративных изменений в клетках. Кроме того настой регулирует работу яичников, стабилизирует гормональных фон.
Можно использовать спиртовой экстракт чаги, для приготовления которого берут 100 гр перетертого сырья, заливают литром этилового спирта, закрывают и настаивают в темном месте на протяжении 2 недель. Принимают такой экстракт 3 раза в день (1 ст. л. на пол стакана воды) за 30 минут до еды. Курс рассчитан на 30 дней, после чего необходимо сделать перерыв на 10 дней.
Чага для печени
Продукт оказывает укрепляющее действие, восстанавливает поврежденные клетки печени, выводит токсины и снимает воспаления. При лечении настой принимают на протяжении 3 месяцев по схеме 10 дней прием, 5 дней перерыв.
Для приготовления настоя берут 2 ст. л. цикория, 1 ст. л. чаги, заливают литром кипятка, кипятят 5 минут и добавляют 3 ст. л. меда. Этот отвар подойдет как средство профилактики болезней печени, употреблять в течение 2 недель по 1 ст. л. за пол часа до еды.
Чага при простатите
Также березовый гриб полезен для мужчин, активные вещества в его составе помогают бороться с раком предстательной железы, снять отек при простатите и уменьшить гиперплазию тканей. Для лечения можно использовать отвар с добавлением других лекарственных трав, например, зверобоя и чистотела.
- Чага при диабете
- Нет исследований, которые доказали бы эффективность применения гриба при диабете 2 типа, однако при соблюдении диеты, пациенты наблюдают снижение уровня сахара спустя несколько часов после приема отвара.
- Чага при псориазе
Для лечения псориаза используют комплексный метод, который включает в себя прием настоя, наружное применение в виде мази или компресса и лечебные ванны. Лечение подобным образом длится 2 недели. Препараты на основе чаги можно сделать самостоятельно или приобрести в аптеке.
- Чага при цистите
- Благодаря анальгезирующим, противовоспалительным и бактерицидным свойствам настой на основе гриба с добавлением лекарственных растений помогает справиться с проявлениями цистита.
- Чага при геморрое
Такое заболевание как геморрой можно лечить с помощью мази, настойки и аппликаций. Главное чтобы чага принесла пользу, а не нанесла вред, нужно проконсультироваться с врачом.
- Чага при простуде
- Благодаря своему составу чага полезна для иммунитета, помогает справиться с простудой, облегчает симптомы и предотвращает появление болезней за счет уничтожения вирусов и бактерий.
- Чага при беременности
Врачи не рекомендуют употреблять продукт и его производные на любых сроках, т.к. они повышают гормональный фон, что отрицательно сказывается на течении беременности и состоянии плода.
Вред чаги
Длительное применение чаги в больших количествах может активировать вредные свойства, и появится повышенная возбудимость, которая проходит после отмены лекарства.
Побочные действия
Несмотря на очевидную пользу продукта для организма не следует забывать про:
- аллергические реакции;
- индивидуальную непереносимость;
- может появиться повышенная нервная возбудимость;
- нарушения в работе ЖКТ и вегетативные нарушения.
Противопоказания чаги
- Дизентерия.
- Хронический колит.
- Повышенная возбудимость.
- Болезни почек, мочевого пузыря.
- Беременность в любом триместре.
- Кормление грудью.
- Индивидуальная непереносимость.
Чтобы чага раскрыла свои лечебные свойства, не следует забывать про противопоказания и перед применением проконсультироваться с врачом.
Чага для профилактики
Для профилактики всех болезней, что лечит чага, а также повышения иммунитета необходимо употреблять настой ежедневно, заменив им чай и кофе.
Препараты из чаги
Бефунгин
Бефунгин. lekopttorg.ru
Лекарственный препарат, который содержит в своем составе березовый гриб чагу. Форма выпуска: концентрат для приготовления раствора для приема внутрь, готовый раствор для приема внутрь. Курс лечения препаратов Бефунгин составляет обычно 1-5 месяцев.
Настойка чаги
Как приготовить в домашних условиях настойку — на литр водки взять 100 г порезанного гриба и оставить в темном месте на 2-3 недели. Процедить и принимать по 1 ч.л. перед едой.
Настой чаги
- В прокипяченной воде замочить гриб и оставить на ночь.
- Измельчить корень, залить водой, в которой он находился, в пропорции 1:5.
- Оставить на несколько суток, слить жидкость, частички протереть через сито.
- Получившуюся массу развести водой до исходного объема.
Принимать такой настой рекомендуется 3 раза в день перед едой.
Отвар чаги
Отвар гриба чаги. zavarka.life
Чем полезна чага для организма очевидно, однако чтобы польза была максимальной, ее следует правильно заварить. Для этого необходимо настаивать отвар в течение нескольких часов.
- Сок чаги
- Это клеточный сок, который повышает иммунитет, улучшает состояние, уменьшает количество воспалительных процессов.
- Чага в капсулах
Чага в капсулах. baikalherbs.ru
- Капсулы с измельченным грибом, которые обладают иммуностимулирующим действием, оказывают профилактическое действие против злокачественных новообразований, болезней ЖКТ, воспалений, диабета и ревматоидного артрита.
- Чай из чаги
- Чай из чаги с облепихой или другими ягодами и лекарственными растениями не только оказывает освежающее действие, но и помогает организму бороться с инфекциями, вирусами, улучшать пищеварение и общее состояние.
Вывод
Несмотря на противопоказания и побочные действия чага является полезным продуктом и позволяет охранять организм от различных заболеваний. С давних времен наши предки употребляли настои и отвары, чем укрепляли свое здоровье и боролись с различными заболеваниями.
Интересный факт! Вот чем еще полезна чага — она имеет адаптогенные свойства, которые помогают организму бороться со стрессом, усталостью и тревогой.
Рефлюксная болезнь: не просто изжога
Вспомните милое детство — как часто дети в компании соревнуются, кто громче газанет ртом. А в некоторых странах это даже считается хорошим тоном — рыгнуть в ответ на вкусный и плотный ужин. Может ли частый вызов отрыжки спровоцировать разлад в работе организма? Сложно ответить. Но частый спонтанный заброс желудочного содержимого в пищевод определенно ведет к неприятным последствиям.
Гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь (ГЭРБ) — одно из самых частых заболеваний желудочно-кишечного тракта. Однако о нем мало кто говорит, поскольку обычно люди не считают это проблемой. Или почти не считают.
Между тем до осложнений тут рукой подать. Достаточно понять, что у нас в желудке находится агрессивная среда, предназначенная для переваривания грубой пищи.
Причем в желудке есть множество факторов, защищающих его от воздействия агрессивных жидкостей, а вот органы, которые находятся выше, от этого не защищены, и частый заброс желудочного содержимого вызывает поражение пищевода, гортани, трахеи и бронхов.
Из-за чего начинается заболевание
Так устроено природой, что наша пища двигается однонаправленно, нет потока в обратную сторону (ну кроме случаев рвоты). Даже если съесть кусок мяса и запить его молоком, а потом залезть на дерево и свеситься вниз головой, мясо с жидкостью не вывалятся. Да, будет неприятно, но всё же желудочный мешок оставит вкусняшку у себя.
Причина этому проста — существует клапан, сдерживающий обратное движение.
На самом деле клапанов даже два: верхний — глоточный (препятствует попаданию пищи обратно в глотку) и нижний — кардиальный (он как раз и предотвращает заброс из желудка в пищевод).
Так вот, есть определенные факторы, из-за которых эти стражи порядка ослабляют свое внимание и разрешают желудочному содержимому посмотреть, что там за свет в конце тоннеля. Давайте их перечислим.
- Банальное и набившее оскому — курение. Да-да, и здесь сигарета отметилась! Дело в том, что вещества горения табака расслабляют эти вышеозначенные сфинктеры.
- Прием кофеина. Кофе, чай, кола
- Прием алкоголя. Причем он действует как местно (обжигающе), так и системно (как релаксант ЦНС).
- Питье газировки. Ну вы поняли почему. Нет? Вы глотнули жидкость, из которой активно выходят газы, газ выталкивает жидкость…
- Некоторые лекарственные препараты, влияющие на гладкую мускулатуру (антагонисты кальция — верапамил, спазмолитики — папаверин, нитраты, анальгетики).
- Торопливое принятие пищи способствует забросу воздуха в желудок. И этот воздух покидает свое временное пристанище вместе с кислым содержимым.
- Диафрагмальная грыжа.
- Язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки.
- Все причины, ведущие к повышению внутрибрюшного давления. К таким состояниям относится беременность: мало того что растет давление в животе, так и еще бурлящие гормоны расслабляют сфинктеры. Кстати говоря, беременные у нас (анестезиологов) на особом счету. Из-за вышеперечисленных проблем у них очень высок риск заброса содержимого желудка в дыхательные пути. К росту внутрибрюшного давления ведут также новообразования, жидкость в животе (асцит), ожирение, вздутие кишечника и т. д.
Зная свойства соляной кислоты, вы и сами легко можете догадаться, какими симптомами сопровождается выброс желудочного содержимого. Если не догадываетесь, то вспомните, как вы первый раз попробовали водку.
Ее было сложно проглотить, она обожгла рот, капли попали в дыхательные пути, вы закашлялись, у вас все обожгло внутри.
Вот примерно так и чувствуют себя люди с регулярным забросом, только симптомы идут в обратном порядке.
Самый главный симптом — конечно, изжога. Жжение начинается примерно через 1,5 часа после приема пищи. Оно исходит из области желудка и поднимается вверх до глотки. Вонючая отрыжка заставляет морщить носы ваших родных и близких.
Кстати говоря — именно запах часто заставляет людей обратиться к врачу. Это психология. Боли, жжение, отрыжку люди переносят до последнего, а вонь изо рта, заставляет их лечить зубы, обследоваться и лечиться…
Кислое содержимое проникает в дыхательные пути, ночью вынуждая просыпаться от нехватки воздуха, что может привести к банальному хроническому бронхиту, и даже доводит до опасных аспирационных пневмоний или бронхиальной астмы.
Что помогает пищеварению
Регулярные ожоги пищевода приводят к постоянному воспалению, воспаление вызывает изменение клеточного состава, нежные ткани слизистой оболочки замещаются грубой неэластичной соединительной, образуются рубцы, сужается пищевод. Каждый прием пищи сопровождается болью, замедлением прохождения пищевого комка. Все очень и очень неприятно.
Как лечить ГЭРБ
Лечение данного состояния должно быть начато с изменения поведения и привычек.
Во-первых, следует бросить пить, курить, ругаться матом и стать ангелом. Шутка, конечно, но в каждой шутке… Итак.
- Бросайте курить.
- Ограничьте прием крепких алкогольных и кофеиновых напитков.
- Пищу придется принимать «по фэн-шую», т. е. 4–6 раз в день мелкими порциями. Что, кстати, вполне соотносится со множеством диет.
- По возможности откажитесь от бандажей. Сейчас бандаж обычно носят, чтобы снизить риск послеоперационных грыж или чтобы поддержать позвоночный столб. Но бандаж увеличивает внутрибрюшное давление, так что сопоставьте риски.
- Постарайтесь поднять головной конец кровати. Понятно, что у вас не реанимационная койка, но хотя бы купите подушки пообъемнее.
- Обсудите с вашим специалистом возможность замены тех лекарственных препаратов, которые уменьшают тонус кардиального сфинктера (антагонисты кальция — верапамил, спазмолитики — папаверин, нитраты, анальгетики).
- В остром периоде заболевания исключите физическое напряжение и поднятие тяжестей. Особенно избегайте тех упражнений, которые повышают внутрибрюшное давление (тренировка мышц брюшного пресса).
По поводу медикаментозного лечения
Доказана эффективность и безопасность ингибитора протонной помпы — омепразола и его аналогов. Но тут есть одно но: он будет малоэффективен, если агрессивным фактором является не желудочный сок, а сок, выделяемый через желчные протоки. Тогда доктор назначит вам, скорее всего, урсодезоксихолевую кислоту и прокинетики (домперидон).
Опять же — это общая схема. Все очень индивидуально. Лучше один раз обследоваться и получить точное и эффективное лечение, чем тратиться на примерные препараты и получить неведомые побочные эффекты.
Чага — полезные свойства лечебного растения и его применение
Чага или черный березовый гриб (Fungus betulinus) – это паразитирующий гриб из семейства базидиомицетов, обладающий ценными лечебными и биологически активными свойствами, которые нашли применение в официальной и нетрадиционной медицине.
Ботаническое описание
Чага представляет собой крупные наросты различной формы, которые развиваются на стволах березы, бука, ольхи, черемухи или рябины. Отметим сразу, что лишь та чага, которая произрастает на березе или черной ольхе, имеет полезные свойства.
Березовый гриб имеет растрескавшуюся, жесткую и неоднородную поверхность темного цвета с мелкими светло-желтыми прожилками. Наросты чаги состоят из тканей гриба и дерева. Внутренняя часть гриба – коричневого цвета. Ближе к стволу дерева окрашена в коричнево-желтый оттенок с бесцветными гифами. Толщина кусков варьируется от 10 до 15 см.
То, что представлено взгляду – верхняя оболочка гриба. Его сердцевина находится внутри ствола дерева. Когда заканчивается созревание плодового тела, она пробивает кору дерева.
Обнажается часть плодового тела гриба, несущая спороносный слой. Гриб паразитирует только на взрослых, а главное – живых деревьях. После смерти «хозяина» он погибает.
Цикл развития жизни гриба заключен, в среднем, в рамки от 1 до 15 лет.
Таксономия чаги
Класс Basidiomycetes, порядок Aphyllophorales, из семейства трутиковых (Роlуроrасеае).
География растения
Чага (березовый гриб) произрастает преимущественно в холодных регионах: на северо-западе европейской России и в Сибири, на Алтае, Урале и на Дальнем Востоке, а также в Белоруссии и Польше. В Канаде и на Аляске. В лесных зонах северо-восточного Китая и севера Японии.
Состав
Химический состав чаги чрезвычайно богат. Он включает:
- Птерины (0,8%);
- Терпены;
- Лингины (29%);
- Органические кислоты (0,5-1,3%);
- Флавоноиды (0,8%);
- Рибофлавины и другие витамины группы В;
- Ферменты;
- Минеральные элементы (кремний, железо, цинк, марганец, калий);
- Свободные фенолы;
- Клетчатку (14%);
- Хромогенный комплекс – меланины (15%);
- Полисахариды (5%).
Главное отличие березового гриба в том, что каждый элемент оказывает полезное действие на организм, но их взаимодействие друг с другом усиливает лечебный эффект.
Полезные свойства, применение березового гриба
Чем же обусловлен интерес к этому необыкновенному грибу? Разберемся детально, какую пользу приносит каждый элемент экстракта чаги.
Трипептид, содержащийся в чаге, замедляет процесс агрегации тромбоцитов, тем самым предотвращая развитие тромбов. Следствие – профилактика инсульта и инфаркта.
Меланины, которые получают при обработке водного извлечения чаги, имеют антиоксидантные свойства, которые замедляют процессы старения клеток.
Меланин уберегает от губительного воздействия ультрафиолетовых лучей.
Наличие этих полимерных соединений в организме защищает нас от развития рака кожи, поскольку одна из причин развития заболевания – избыточная инсоляция (облучение агрессивным солнечным излучением).
Терпены чаги обладают антисептическим и бактерицидным, а также противоопухолевым, ранозаживляющим и болеутоляющим свойствами, поэтому эта группа метаболитов используется при лечении и профилактики ряда заболеваний: онкологических, мочеполовой и дыхательной системы. А также для снятия или профилактики различных воспалительных процессов. Чагу назначают неоперабельным пациентам для снятия болевого синдрома и улучшения общего самочувствия.
Свободные фенолы благотворно влияют на организм, оказывая противовоспалительное, антиоксидантное и жаропонижающее действие. Они усиливают влияние терпенов – с одной стороны. С другой стороны, усиливают действие рибофлавинов, регенерируя кожные покровы после воздействия солнечных лучей.
Роль рибофлавина (витамина B2) – еще одного элемента чаги также чрезвычайно важна для организма. Этот элемент участвует в синтезе АТФ – «топлива жизни». В2 участвует в образовании кортизола – «гормона стресса».
Если же он не вырабатывается в нужном количестве, то организм не защищен от стрессовых ситуаций и напоминает «оголенный провод». Рибофлавин запускает процессы расщепления и преобразования белков, жиров и углеводов в энергию.
Поэтому он жизненно необходим для тех, чья жизнь изобилует физическими нагрузками.
В целом, витамины группы В улучшают обмен веществ, нормализуют расшатанную нервную и иммунную системы, а также способствуют выработке гемоглобина.
Основное драгоценное свойство птерина заключается в том, что он имеет противоопухолевое воздействие. Тормозит рост опухоли и развитие метастаз.
Березовый гриб – богатый источник флавоноидов, которые запускают процесс выработки ферментов в организме и сохраняют клетки от разрушения, предотвращая развитие возрастных дегенеративных заболеваний и быстрое старение организма. По структуре эти активные вещества напоминают женский гормон – эстроген, поэтому они очень помогут облегчить климактерический синдром.
Чага – кладезь макро- и микроминералов (медь, магний, серебро, цинк, кобальт, железо), которые регулируют активность клеток и поддерживают процессы их регенерации. Минералы отвечают за красоту ногтей, кожи, волос, а также прочность организма. А именно: насколько будет крепким мышечный и костный каркас.
Полисахариды, которые содержаться в чаге, как и в любом грибе, обладают ранозаживляющим, обволакивающим и кроветворными свойствами.
Органические кислоты, которые содержатся в березовом грибе, восстанавливают кислотно-щелочной баланс крови и организма в целом, предотвращают развитие нервно-мышечных заболеваний и регулируют содержание глюкозы в крови. Конкретно – уменьшают кислотность и повышают уровень щелочи. Увеличение ph создает условия для активации работы иммунной системы, полезных бактерий в кишечной системе и желудочно-кишечного тракта.
Часто чагу используют как препарат общеукрепляющего и тонизирующего действия.
Не все части березового гриба обладают одинаково полезными свойствами. Бесцветная рыхлая внутренняя часть гриба вообще практически так же бесполезна, как и внешняя. Полезными свойствами обладает только срединная часть гриба – плодовое тело (fruiting body). Узнать его можно по характерному коричневому окрасу.
Кулинария
В некоторых регионах Сибири и Дальнего Востока принято пить чай из чаги. Березовый гриб обладает приятным вкусом, и поэтому может использоваться как альтернатива привычному зеленому или черному чаю. Чагу можно заварить с иван-чаем или ромашкой. Добавить по вкусу немного меда и листьев черной смородины, приправить пряностями.
Кстати, чагу лучше не сочетать с кофе, чаем, мате или другим тонизирующим напитком, чтобы не вызвать интоксикацию организма, которая приведет к учащенному сердцебиению, повышенному артериальному давлению и психомоторному возбуждению.
Народная медицина
Полезные свойства, применение экстракта гриба в народной медицине известно издревле. Лекари не одно поколение накапливали знания о лечебных свойствах чаги. Экстракт березового гриба применяли для лечения широкого спектра заболеваний: от болезней ЖКТ до онкологии. Не зря экстракт чаги прозвали «лекарством от 100 хворей». С помощью него лечат заболевания:
- Желудочно-кишечного тракта;
- Печени и селезенки;
- Верхних дыхательных путей (в частности – пневмонию и бронхит);
- Доброкачественных и злокачественных опухоли различной локализации;
- Сосудисто-сердечные (аритмию, ВСД, атеросклероз);
- Заболеваний суставов.
Настой чаги — рецепт, применение
Однако лечебные свойства экстракта чаги далеко не исчерпываются этим списком. Одним из наиболее популярных препаратов на сегодняшний день является «водное извлечение» чаги – настойка.
Рецепт настоя: березовый гриб нужно замочить в кипяченой прохладной воде, а затем измельчить и залить 5-ю стаканами воды, температура которой – не выше 50-ти градусов. Настоять в течение 2-х суток.
Затем вытащить чагу и отжать через марлю. Полученный сок влить в воду, в который чага была замочена в первый раз. Настой сохранит целебные действия в течение 3-4 суток, если хранить его в холодильнике.
- При гастрите и других заболеваниях ЖКТ настой чаги необходимо принимать 3 раза в день по 125 мл. Курс – не более месяца.
- При заболеваниях печени пропивать 2 раза в день по десертной ложке в течение 10-ти дней. 4 курса с перерывами по 10 дней.
- При миоме матки пропивать настой чаги по одной столовой ложке 2-3 раза в день за полчаса до приема пищи. Курс – 2 месяца. Во время лечебного курса рекомендуется вводить в вагину раз в день турундочки, смоченные в настойке чаги.
Косметика
Популярно также применение чаги в косметологической сфере. Например, если у Вас сухая кожа, то настойку или отвар из березового гриба можно смешать с желтком куриного яйца и столовой ложкой оливкового масла. Держать маску в течение 20-30 минут, а затем смыть.
Экстракт чаги помогает лечить последствия псориаза и «выводит» чирья (фурункулы). Для этого ежедневно на пораженные места необходимо делать компрессы из отвара или настоя березового гриба. Курс лечения – не менее 2-х недель.
Чага поможет в борьбе с экземой и акне. Для лечения необходимо пить настойку из чаги на спирту, по столовой ложке раз в день, а затем запивать стаканом воды. Делать при этом раз в день примочки из настоя березового гриба в течение месяца.
Экстракт чаги – мощный антиоксидант и генопротектор. Защитные, антибактериальные и питательные свойства гриба весьма полезны для косметологов. Поэтому он используется в составе уходовой косметики:
- Для возрастной кожи;
- Для ежедневного ухода за кожей лица;
- Очищающей и бактерицидной.
Использование березового гриба в фармакологии
Чага используется не только в народной медицине, но и в современной фармакологии. В частности, на основе настойки березового гриба создаются лекарства для онкобольных, а также для людей, страдающих заболеваниями ЖКТ.
Препарат Бефунгин – экстракт из настоя чаги и кобальтовых солей. Используется как болеутоляющее, кроветворящее и общетонизирующее средство. Улучшает работу эндокринной системы и желудочно-кишечного тракта. Также препарат прописывают для коррекции железодефицитных состояний и при необходимости профилактики псориаза.
При заболеваниях соединительных тканей организма (артрита, артроза, ревматизма и т.д.) выписывают крем «Чага», бальзам Валентина Дикуля и «Лесной лекарь». Они проникают в клетки, снимают воспаление и боль, восстанавливают двигательные функции суставов.
В последнее время на основе экстракта березового гриба создаются различные БАДы, среди которых «Драже жизни», «Чаговит», сироп «Чага с травами». Эти препараты объединили в себе полезные элементы гриба в сочетании с лактобактериями, аминокислотами и микроэлементами.
Исследования ученых
Чага начала серьезно изучаться в середине прошлого века в Ботаническом институте им. Т.В. Комарова и Ленинградском мединституте имени И. П. Павлова. Млекопитающим вводили препарат, содержащий экстракт чаги.
В результате исследований была выявлена нетоксичность гриба – всего 0,5 кг. на средний вес в 6,5 кг. Было отмечено еще одно важное преимущество – лекарственный препарат из экстракта чаги не вызывал кумулятивный эффект, т.е.
не накапливался в организме.
В 1955 году в результате клинических и лабораторных исследований были подтверждены лечебные свойства экстракта чаги. Министерство здравоохранения Советского Союза разрешило применение чаги в качестве лекарственного препарата.
8 лет спустя Ленинградский мединститут имени И. П. Павлова опубликовал данные об успешном лечении запущенных форм псориаза у больных, одновременно страдающих заболеваниями ЖКТ. Препарат способствовал рубцеванию язвы желудка и гастрита. Длительные приемы концентрированного экстракта чаги (не менее 3-х месяцев) приводили к улучшению состояния у больных псориазом.
Клинические испытания, которые проводили врачи П. Якимов и П. Булатов доказали, что применение экстакта чаги действительно приостанавливает развитие раковых клеток. Затем было установлено, что 2% раствора чаги, применяемые по 15 мл. 3 раза в день, оказывает на организм общетонизирующее и спазмолитическое действие.
В онкологической практике отмечалось, что курс приема настоя березового гриба облегчал сопутствующий воспалительный процесс. Замедлял прогрессию заболеваний и развитие метастаз у неоперабельных онкобольных.
Огромный вклад внесли исследования финляндского ученого K. Kahlos, который изучал важнейший, с точки зрения фармакологии, компонент – терпен. В частности, были доказаны противоопухолевые лечебные свойства этого элемента экстракта березового гриба.
Ряд авторов из Польши продолжают публиковать работы о воздействии экстракта чаги на раковые клетки. В частности, проводились клинические исследования среди больных 3-ей и 4-ой стадией рака прямой кишки. Больным вводили в анус свечи на основе настоя чаги. У ¼ фокус группы отмечены уменьшение опухли и болевого синдрома.
С конца 20-го века изучением свойств экстракта этого чудо-гриба занялись ученые из Японии и Китая. В частности, область их интереса сфокусирована на поиске способов культивирования чаги, а также извлечении из экстракта отдельных компонентов: полисахаридов, минералов, флавоноидов, компонентов белковой природы и т.д.
На сегодняшний день экстракт березового гриба – это перспективное лекарственное средства, потенциал и лечебные свойства которого еще не исследованы до конца.
Выращивание в домашних условиях
Чага – лесной житель. Если хотите, чтобы гриб напитался полезными соками и витаминами, то идите в лесную чащу, желательно осенью или весной. Подрубите гриб топором, выньте рыхлую внутренность и избавьтесь от остатков коры и внешних наростов.
Как хранить чагу
Для хранения березовый гриб необходимо выбрать теплое и сухое место, поскольку от влажности она быстро покрывается плесенью. Сухую гриб следует хранить в нарезанном виде в стеклянных банках с плотно прилегающей крышкой. Лечебные свойства чаги сохраняются не более 24-х месяцев.
Противопоказания для применения чаги
Употреблять экстракт березового гриба строго запрещается:
- На любых сроках беременности и в период грудного вскармливания;
- При заболеваниях кишечного тракта (дизентерия, колит, диарея);
- При повышенной возбудимости нервной системы – чага действует угнетающе на центральную нервную систему;
- Если Вы принимаете антибиотики, поскольку препараты блокируют действие друг друга.
С особой осторожностью следует принимать препараты из экстракта чаги аллергикам.
Концентрированная настойка из чаги может вызвать повышение кислотности желудочного сока, поэтому во время лечебного курса необходимо соблюдать молочно-растительную диету для того, чтобы нормализовать микрофлору кишечника и уберечь слизистую оболочку желудка от возможного раздражения.
Применение чаги может вызвать аллергическую реакцию или другие виды индивидуальной непереносимости. Даже профилактическое употребление березового гриба нужно начинать после консультации лечащего врача и фитотерапевта.
Интересные факты о чаге
На Руси народ прозвал березовый гриб «камнем лешего». Во многих поверьях и быличках леший лечил людей настоем из чаги, а мог отравить, если рассердится. По другим источникам, березовый гриб назвали «камнем лешего» из-за того, что нарост издалека напоминал фигуру властителя леса, исподволь выглядывающего из-за дерева.
По преданиям Александр Мономах был излечен от рака губы именно экстрактом чаги.
С 16 века сибирские знахари использовали экстракт березового гриба для лечения онкологических заболеваний и других сложных и подчас неизлечимых болезней. Рассказы чудодейственных лечебных свойствах чаги передавались из уст в уста народных целителей.
А. И. Солженицын, как и герой его романа Олег Костоглотов, верил в лечебные свойства экстракта чаги и был убежден, что именно он в будущем окажется панацеей от онкологических заболеваний.
В перерывы между лечениями в онкодиспансере он пил настой из чаги, рецепт которого передал ему врач Масленников из города Александровска. Болезнь отступила. У Солженицына обнаружились метастазы в 33 года, и при самом оптимистическом прогнозе ему оставалось жить не более 2-3-х лет.
Но он умер в 90 и своим примером доказал, что экстракт чаги действительно обладает антиканцерогенным свойством и приостанавливает распространение метастаз. Любопытно, что полезные свойства, применение экстракта чаги долгое время не воспринимались фармакологией всерьез.
Основные прорывы в изучении лечебных свойств березового гриба пришлись на период после Второй мировой войны и после катастрофы в Чернобыле.