Человек изобретает способы решения не только глобальных, но и самых бытовых задач. Самозастегивающиеся застежки «молнии», самозавязывающиеся шнурки скоро станут обыденными предметами.
Но есть проблема, которой исполнилось 200 лет, но она все еще способна поставить в тупик: как открыть банку с консервацией и при этом не повредить саму емкость.
Благодаря накопленному опыту для каждого конкретного случая можно подобрать подходящий способ.
Как открыть стеклянную банку
Для сохранения заготовок в стеклянных банках используют 4 вида крышек:
- пластиковые (которыми чаще всего закрывают варенье);
- одноразовые жестяные, закрепляются с помощью специальной машинки или «закатываются»;
- многоразовые закручивающиеся, называемые «твист-офф»;
- относительно новые вакуумные крышки.
К открыванию каждого вида свой подход с учетом особенностей конструкции и материала.
Вакуумные
Жестяные
Пластиковые
Твист-офф
Пластик
Банки с белыми пластиковыми крышками встречаются нечасто. Они довольно туго закрывают соленья, поэтому, чтобы их открыть, придется приложить немало усилий. Если полиэтиленовую крышку нагреть, то снять ее будет легче. Для этого применяют разные способы:
- держат емкость под струей горячей воды под краном;
- поливают кипятком из чайника;
- обогревают с помощью фена.
В особо сложных случаях для того, чтобы открыть стеклянную банку, придется использовать нож или открывалку. С их помощью срезают пластиковые края или просто вырезают отверстие посередине.
Чтобы пластиковая крышка легко открылась, ее стоит немного подержать под горячей водой
Твист-офф
Банку с откручивающейся крышкой по просьбе своей жены придумал конструктор оружия Макаров в середине XX века. С тех пор десятки мужчин изобретают различные способы ее открывания.
Самый простой метод — использовать специальный пластиковый ключ для откручивания, состоящий из кольца и удобных ручек.
С его помощью удается повернуть крышку почти без усилий, но если специального инструмента нет, действовать нужно по-другому:
- Накрыть крышку тряпочкой и постараться открутить через нее, лучше всего подойдет чуть влажное полотенце из вафельной ткани. Для этих целей можно также использовать кусок пищевой пленки.
- Несколько канцелярских резинок, надетых на банку и на ее боковые края, не дадут руке скользить. В результате улучшения сцепки крышка будет поворачиваться легче.
- Надеть на руки узкие резиновые перчатки.
- Простучать боковую часть крышки ручкой ножа.
- Налить кипяток на дно кастрюли, закрученную банку поставить в горячую воду горлышком вниз и прогреть в течение 3–5 минут.
Горячая металлическая крышка может обжечь руки, поэтому нужно использовать кухонное полотенце или прихватку.
Есть и другой подход, как легко открыть банку с закручивающейся крышкой — разгерметизация. Иными словами, нужно попытаться впустить в емкость воздух. Делается это следующим образом:
- Поставить емкость на стол вверх дном, ножом или плоской отверткой аккуратно отжать край крышки от стеклянной стенки.
- Капнуть несколько капель растительного масла в зазор, где резьба примыкает к горловине, оставить вверх дном на 20–30 минут.
- Сильно и резко ударить по дну.
Если послышится хлопок, значит, кислород попал внутрь. Теперь вакуум в банке нарушен, и она откроется без усилий.
Обычные канцелярские резинки не дадут рукам скользить по банке и облегчат процесс открывания
С помощью ножа нужно запустить под крышку немного воздуха и тогда крышка легко откроется
Специальный ключ для открывания крышек твист-офф
Жестяные
Закаточная машинка заворачивает края крышки вокруг стеклянной горловины и плотно прижимает к ней. Поэтому все, что нужно в этом случае — отогнуть жестяные края.
С задачей успешно справляется консервный нож советского образца, такие инструменты с деревянной ручкой сохранились на многих кухнях. Средняя часть открывалки служит упором, нижняя серповидная часть отгибает края (достаточно сделать это в 4–5 местах).
Как открыть банку с железной крышкой, когда нет под рукой приспособлений — помогут небезопасные, но успешные способы:
- отогнуть края ножом, ложкой или плоской отверткой, осторожно двигаясь по окружности;
- камнем или локтем нанести удар в середину, чтобы образовалось углубление, деформация заставит края выгибаться вверх и крышку получится снять;
- проткнуть поверхность ножом, рядом проделать новое отверстие, так, двигаясь по кругу, вырезать всю среднюю часть.
После открывания ножом нужно внимательно осмотреть горловину на наличие сколов, чтобы частицы стекла не попали в пищу.
Для жестяных банок следует приобрести специальные приспособления для открывания
Вакуумные
Недавнее изобретение, пока редко встречающееся на кухнях. Как открыть такую крышку — просто впустить внутрь немного воздуха, приподняв пальцем клапан посередине. Такие вакуумные приспособления способны оставить в прошлом проблемы с открыванием консервированных заготовок. Главное, не применять острых предметов, чтобы не повредить резиновый клапан.
Вакуумная крышка легко откроется с помощью специального ключа
Как открыть консервную банку
Сегодня на прилавках можно встретить различные приборы для этих целей.
Консервный нож с зубчатым колесиком открывает жестяную банку легко и безопасно, советская рычажная открывалка требует чуть больших усилий.
Электрические приборы все делают сами, нужно только нажать кнопку. Однако если специальных приспособлений нет, придется прибегнуть к способам, требующим решительности и силы.
Хорошо, что современные жестянки отличаются от консервов, что были у наполеоновской армии. В те времена использовали листы металла толщиной 5 мм, открывать их приходилось с помощью молотка и зубила. С тех пор подходы не сильно поменялись.
- Нож упереть в выступающий бортик, идущий по краю, резким движением проткнуть жесть, для этого ударить по ручке ножа чем-то тяжелым. Если удалось, полдела сделано. Нож просунуть на 1–2 см вглубь и просто прорезать всю крышку по кругу.
- Положить стальную столовую ложку выпуклой частью на ладонь так, чтобы кончик примерно на треть выходил за край, крепко зажать орудие в кулаке и действовать так же, как при открывании ножом. При попытке сделать первое отверстие давить не только вниз, но и делать движения вперед-назад, как бы протирая поверхность. Успех в этом случае будет прямо пропорционален чувству голода.
- Тереть торцевой частью банки о твердую поверхность, пока не получится стереть выступающий жестяной бортик. Подойдет плоский камень или асфальт. Понадобится терпение, но емкость непременно будет открыта.
- Отломить кусок бортика, зажав плоскогубцами. Повторять операцию по кругу, пока банка не откроется.
Во время открывания очень важно соблюдать меры безопасности. Для действий с ножом и ложкой лучше надеть тканевые перчатки, так как прибор может соскользнуть и серьезно поранить. Также нужно помнить о том, что металлические края при таком способе получатся рваными и острыми.
Жестяную консервную банку можно открыть с помощью ножа
Если под рукой нет ножа, то банку можно попробовать открыть ложкой
Видео
Вам также может понравиться
Как открываются банки с разными видами крышек, полезные советы
Ситуация, когда срочно нужно открыть банку с продуктами, а упрямая крышка никак не хочет поддаваться, – вовсе не редкость.
Вполне закономерен вопрос – можно ли решить проблему без прикладывания лишних физических усилий, не повредив при этом емкость? В статье собраны полезные советы, подсказывающие, как открыть банку максимально быстро и наиболее эргономично.
Выбор правильного метода должен основываться на разновидности крышки, так как способ откупоривания, подходящий для современной твист-офф, не сработает в случае со стандартной металлической вариацией.
Как открыть с учетом вида крышки
В зависимости от вида запорного устройства, существует несколько способов, как открыть крышку на банке: при помощи специального консервного ключа, открывалки, увеличения сцепки, нагревания или разгерметизации. Известны и более экзотические варианты. В экстремальных условиях для этой цели подойдут плоскогубцы, столовые приборы и даже плоский камень.
Твист-офф
Этот вид считается наиболее удобным. Представляет собой металлический колпачок со специальными упорами для завинчивания. Существует несколько способов откупорить емкость, закрытую таким видом крышки:
- жестяные твист-офф с резьбой удобно открывать специальным ключом. Он подходит под разный диаметр. Ключ надевается на банку и поворачивается против часовой стрелки;
- перед тем как открыть банку с завинчивающейся железной крышкой, нужно надеть на руки резиновые перчатки, накинуть на тару полотенце или полиэтилен. Далее придется увеличить сцепку с емкостью, слегка применив физическую силу;
- если легонько ударить по крышке молотком или другим тяжелым предметом, она деформируется, что значительно облегчит открывание. Нужно уложить банку на стол, слегка надавливая на ребро. Неоднократное катание приведет к ослаблению плотности прилегания твист-офф;
- поместив сосуд под струю горячей воды, получится нагреть его. Лучше, если он будет перевернут вверх дном. Высокая температура расширит металл;
- перед тем как открыть винтовую крышку, можно смазать резьбу растительным маслом. Это удобнее делать, если перевернуть емкость кверху дном. Следует подождать минут 20, чтобы масло проникло под металл;
- если поместить острый кончик ножа или вилки между горлышком и жестью и слегка повернуть, консервация разгерметизируется с характерным хлопком.
Нагревать холодную банку нужно очень аккуратно, иначе стекло лопнет.
Способ при помощи ножа
Открывать удобнее, если надеть на руки перчатки
Перед открыванием нужно намочить крышку теплой водой
Специальным ключом
Жестяная
Существует несколько способов, как открывать банки с железными крышками без резьбы. Самый удобный – использование специальной открывалки. Для этого нужно подсунуть маленький крючок приспособления под крышку и поддеть немного вверх в нескольких местах.
Не стоит слишком сильно давить на открывалку. Стеклянный бортик банки может треснуть, и осколки попадут в содержимое.
Следующий способ – это аккуратное отгибание края крышки при помощи ножа. При появлении достаточного зазора ее нужно снять, поддев острием клинка. Более долгий и трудоемкий вариант, как открыть банку с металлической крышкой – использование ложки или камня. Принцип действия идентичен с предыдущим методом, хотя усложняется отсутствием острого края у этих предметов.
Пластиковая
Качественные пластиковые изделия обладают повышенной прочностью и плотностью, но ими нельзя закупорить емкость без предварительного нагрева. Логично, что и открыть такую крышку получится, если сначала слегка прогреть ее.
Оптимальным вариантом будет решение поставить на несколько минут на банку кастрюлю с горячей водой – этого времени вполне достаточно, чтобы размягчить пластик и легко совладать с ним.
Если дальнейшее использование пластикового изделия не планируется, можно отогнуть ножом края в нескольких местах или просто вырезать сверху отверстие открывалкой.
Вакуумная
Вакуумная консервация является самым современным и удобным способом, так как открывать крышки на банках можно одним движением – для этого достаточно приподнять центральный клапан за край. Открытие происходит за счет того, что воздух попадает внутрь герметизированной емкости. Для вакуумных видов крышек никаких дополнительных открывающих приспособлений не требуется.
Не рекомендуется использовать острые и металлические предметы для поднятия клапана, так как они могут повредить устройство.
Способы открывания консервной банки
Проще всего откупоривать консервную банку стандартно – открывалкой. Необходимо проделать острием прокол, вставить туда нож инструмента и проникающими поступательными движениями открыть емкость. Вместо консервного ножа можно использовать обычный столовый – алгоритм действий тот же.
Чтобы понять, как открывать банку консервов без специального оборудования, нужно разобраться в ее конструкции. Состоит она из стенок, дна и крышки, которая загибается прессом вокруг основания.
Получается выступающий металлический бортик. Если его убрать, банка откроется. Используя для этой цели плоскогубцы, нужно просто отогнуть края бортика по периметру.
Справиться с консервной банкой можно даже ложкой или плоским камнем:
- сначала необходимо потереть жесть этими предметами;
- затем, перевернув банку, круговыми движениями водить бортиком по камню или всему периметру ложки.
Алюминиевый столовый прибор не подходит для открывания банок. Необходимо использовать более прочный материал.
Открывалкой
Ножом
Камнем
Почему не открывается
Чтобы понять, как открыть завинчивающиеся крышки на банке, нужно разобраться в их принципе действия. Популярность этого вида основана не только на наличии резьбы.
Внутри крышки твист-офф есть специальный полимерный слой, который расширяется при повышении температуры – так банка закрывается плотнее. При остывании крышка втягивается внутрь – так создается эффект вакуума.
Этим и обусловлена необходимость услышать характерный щелчок, перед тем как открыть стеклянные банки с откручивающимися крышками. За счет удвоенной плотности прилегания такие емкости достаточно сложно откупорить.
Для герметичной закупорки тары с металлическими крышками используются лишь уплотняющие прокладки, поэтому и совладать с ними легче. Открывая банку, крышку следует крутить против часовой стрелки, а емкость – по часовой. Этот феномен известен науке как правило правого винта.
Придумать, как открыть крышку на банке с резьбой или без нее, несложно, ведь народные умельцы каждый день изобретают новые способы и предлагают довольно оригинальные решения. Главное – соблюдать меры предосторожности в процессе.
Видео
Открой крышку. Как открыть упрямую крышку на банке
Сидел я спокойно в кресле, расслабленный, никого не трогал, смотрел телевизор. И вот угораздило же меня наткнуться на рекламу, где пили чай с домашним вареньем. Так у них это душевно получалось, что резко нахлынувший аппетит, не заставил себя ждать.
И тут я вспомнил про банку с бабушкиным натуральным вареньем, которая стояла у меня в холодильнике. Несколько месяцев я не обращал на нее внимания, и вот, благодаря рекламе, ее час настал.
Однако меня ждал неприятный сюрприз, крышка от банки никак не хотела откручиваться.
И я начал пробовать разные способы, которые действительно помогли.
«Сила есть ума не надо» — попробовал посильнее, а я не из хилых, не выходит. Попробовал обмотать крышку тряпкой, а саму банку кухонным полотенцем, вспоминая, что уже однажды открывал так банку, не помогло. Позвонил одному знакомому, помню, у него всегда есть нестандартные решения на возникающие бытовые задачи. Посоветовал он мне что-то странное…
Покатать банку по столу, нажимая на крышку, крышка немного деформируется и откроется. Попробовал этот способ конечно, хоть и подумал, что немного странно получается, и опять не удача.
Не часами же ее катать.
Значит, пришла пора «копнуть поглубже», не хочется заниматься вандализмом и издеваться над крышкой, как-нибудь её пробив, хочу оставить ее целой, чтобы потом снова закрыть банку.
Соленья и варенья заготавливаются обычно с использованием кипятка, закатывая и закручивая банки, крышка (под воздействием кипятка) становится более мягкой и плотно прилегает к банке.
Затем она остывает и немного втягивается внутрь, создавая вакуумный эффект и внутренне давление. Именно этот фактор и является сдерживающим при открытии.
Наверно чуть мудрено получилось? Наша задача впустить внутрь немного воздуха и тогда крышка сдастся.
Подцепить крышку, например ножом. Мы кончиком ножа, подцепляем под резьбу крышки, немного как бы расшатывая ее ножом, шевелим. Момент что все получилось вы не пропустите, так как будет характерный звук и сама крышка немного выпрямится. Воздух попал в банку – можно открывать! Обычно эффективность способа почти 100%. Но моя крышка все еще держала оборону.
Как надеть противогаз. Как надевать противогаз?
Пришлось прибегнуть к истокам ее закрытия, нагреть крышку под краном горячей воды.
Поставил на 15 минут, главное не переборщить с температурой, не под самый кипяток, а то банка может сдетонировать или просто лопнет стекло.
Через 15 минут, с применением силы, банка поддалась, хоть и варенья мне уже расхотелось. Оказалось, что крышка поржавела немного на резьбе и окислилась немного, поэтому получился вот такой квест.
Теперь у меня на кухне есть «ключ для крышек», и я больше не мучаюсь, открывает спокойно.
Подытожим действенные способы: купить ключ для крышек; подержать под горячей водой; подцепить крышку так чтобы попал воздух. Хорошего вам чаепития с вареньем! ????
5 способов открыть «упрямую» крышку на банке
0601.20
Alla
Сколько раз мы сталкивались с такими ситуациями, когда нужно было открыть баночку с соленьями, вареньями, а крышка, как назло, не поддавалась. Мы вкладывали в процесс всю свою силу.
Чуть ли не заклинали крышечку провернуться. А воз оказывался и ныне там. И насколько обидно было, когда банку необходимо было открыть срочно. И не было времени ждать помощи от кого-то.
Заходить во Всемирную паутину в поисках советов, как же справляться с поставленными задачами.
Как разделывать рыбу ложкой
Как вы наверняка слышали, есть немало способов, как открыть такую банку. Провернуть крышку без использования силы супергероя.
Просто надо о них знать. И сейчас мы расскажем о методах, которые уже проверены на практике. Нет никаких сомнений, что вы, без чьей-то поддержки, за секунды справитесь с решением данной проблемы.
С помощью ножа (с сохранением крышки)
Все предельно просто: аккуратно пролезьте ножом под крышку (как показано на фото). Главное, чтобы при этом не пострадала резьба банки. Если вы не услышали хлопка, чуть поверните нож. Ваша задача — пустить внутрь воздуха, приравнивая давление внутри банки к комнатному. После этого открыть емкость сможет даже ребенок.
Во время открывания банка может находиться как в обычном, так и в перевернутом состоянии (вы можете положить ее на бок или перевернуть кверху дном). Даже если внутри жидкость, она не выльется, пока вы не открутите крышку до конца.
Важно! Если пользоваться этой винтовой крышкой вы еще планируете (скажем, для консервации), лучше не брать нож для нарезки, то есть с острым кончиком. Он может проткнуть или поцарапать крышку изнутри.
Не менее удачно можно открыть банку с помощью столового ножа с длинным и узким, но тупым кончиком (для масла, намазывания). Также это может быть кончик ручки столовой ложки, вилки, чайной ложечки — то есть, любой металлический предмет, который сможет «проникнуть» под крышку.
Способ 3. Дыра в крышке
Подобно последнему трюку, этот работает также. Пусть воздух проникает внутрь банки. Этого можно достичь, если пробить небольшое отверстие в крышке острым предметом, например ножом.
Но придется быть предельно аккуратным, чтобы не порезаться. Это приведет к разгерметизации банки.
После этого понадобится либо заклеить получившееся отверстие или переложить содержимое банки в другую емкость, чтобы оно не испортилось.
Любой острый предмет (без сохранения крышки)
Крышка легко отойдет, если внутрь банки попадет немного воздуха. То есть, если у вас получится попросту проткнуть крышку (ножом — столовым или консервным, толстой вилкой, да хоть гвоздем-десяткой), вы провернете ее без труда.
Важно! При таком открывании помните о технике безопасности: держите банку прижатой к столу, бейте ножом прицельно, но не свысока.
Но! Этот способ не подойдет, если крышка держится не за счет разницы в давлении (в комнате и в самой банке), а из-за того, что она присохла. Скажем, иногда во время закатывания варенья или кетчупа часть содержимого попадает на стенки банки, которые находятся под крышкой. Еда засыхает и «цементирует» крышку. В этом случае поможет следующий способ…
Причины проблемного открывания
Принцип действия популярного twist-off с механизмом многоразовой эксплуатации прост: внутри нанесено полимерное покрытие, смягчающееся под действием горячей воды или пара. За счет того, что крышка стала мягче, происходит ее плотное сцепление с тарой. В процессе остывания вы заметите, что верх втягивается – так создается вакуумный эффект.
Как правильно гладить и отпаривать вязаные вещи
Роль герметической прокладки играет полимерная полоска
Но вы задумывались, из-за чего банку с закруткой открыть иногда совсем не просто? Этому способствует несколько факторов, главные из которых:
- скользит поверхность;
- мокрые руки;
- «приклеивание» при контакте с вареньем, медом, другими сладкими продуктами;
- в емкости давление ниже атмосферного, что влечет усиленное втягивание крышки.
Вакуум в свою очередь тоже крепко удерживает прилегающий элемент, не позволяя открутить его слабой женщине.
С помощью горячей воды
- Наберите в кастрюлю горячей воды из-под крана, буквально на 1-2 см (так, чтобы вода захватила крышку, но до стекла не дошла). Желательно еще немного прогреть ее на плите, но до кипения не доводить.
- Поставьте банку в воду «вверх ногами», окунув крышку.
Само собой, с плиты кастрюлю к этому времени уже нужно убрать.
- Подождите от 1 до 2 минут. Вы должны услышать хлопок. Это значит, что банку можно достать и открыть.
Горячая, испаряющаяся вода немного «расслабит» засохшую в горлышке емкости еду.
То есть, такой способ лучше всего подойдет, если вы подозреваете, что не можете открыть банку из-за затвердевшего кетчупа.
Кстати! С таким же успехом банку можно поставить под кран, чтобы на крышку тонко лилась струйка горячей воды. Минуту спустя она должна открыться.
Но в данном случае есть две проблемы: во-первых, все в комнате может намокнуть из-за брызг; во-вторых, вода из крана может оказаться недостаточно горячей (но в таком случае просто полейте банку из чайника, но аккуратно, чтобы стекло не перегрелось и не обожгло ваших рук).
Как открыть стеклянную банку
Чаще всего возникает вопрос, как открыть крышку банки из стекла. Для этого её необходимо разместить на ровной не скользкой поверхности. Далее следует определить центр крышки и сильно ударить по нему.
Это нужно делать с осторожностью во избежание возникновения возможных травм. Если сразу не образовалась впадина, то необходимо ударить повторно. В результате края крышки должны приподняться и банку можно будет открыть руками.
Крышку рекомендуется поднимать, используя полотенце, это защитит руки от острых краев.
В следующем способе используется небольшой камень. С его помощью также следует ударить по центру до образования вмятины. Отогнутые края нужно поддеть каким-либо острым предметом.
как открыть закатанную банку руками
Кроме этого, можно поддеть края крышки ножом и запустить внутрь воздух. Для этого сделайте несколько зацепок по кругу и тогда крышка легко снимется. Данный процесс следует проводить с большой аккуратностью, стараясь не пораниться и не повредить стекло. Нож может соскользнуть, поэтому все действия должны проводиться в направлении от себя.
С помощью резиновых изделий
- Перчатки. Чем плотнее будут резиновые перчатки, тем лучше. Надеть их можно как на одну руку (лучше на ту, которой держите крышку), так и на обе. Резина, во-первых, защитит руки, а во-вторых, уменьшит скольжение, помогая вам сильнее зажать крышку. Особенно актуален такой способ, если вы на даче, банка немного жирная, а толком помыть ее негде.
- Канцелярская резинка. Резинкой стоит обернуть края крышки перед открыванием.
Кстати! Если резинки у вас нет, можно взять любой резиновый или даже силиконовый предмет (скажем, подставку под горячее, силиконовую прихватку, коврик для выпечки, детский воздушный шарик).
Наконец, можно обмотать крышку пищевой пленкой (принцип открывания будет таким же — увеличение силы трения рук).
Важно! В данном случае вращать стоит не крышку, а саму банку, крепко зажав крышку рукой. Или же одновременно вращайте и банку, и крышку (в противоположные стороны).
Способ 4. Ударить стеклянным дном
Часто этого достаточно, чтобы добиться облегчения откручивания рукой крышки. Нужно лишь слегка ударить дном или крышкой банки о твердую поверхность, например об пол или столешницу.
Можно провести удар по донышку распрямленной ладонью. Это образуется гидроудар, который будет направлен на плотно сидящую крышку.
В такой момент можно будет услышать специфический щелчок, свидетельствующий о разгерметизации.
Как почистить матрас с помощью соды от пятен и запаха
С помощью открывалки
Нет, не той, которая острая и для консервов (хотя она тоже поможет, но крышку после открывания придется выбросить). Для железных крышек создана собственная модель. Выглядит она вот так:
И кстати, открывашка сконструирована таким образом, что подходит под крышки любого размера. Зажим для меньшего диаметра «спрятан» в ручке этого консервного ножа.
На что нужно обратить внимание, выбирая универсальную открывалку?
Чтобы приобрести идеальный инструмент, необходимо обратить на некоторые его характеристики в совокупности.
В первую очередь, открывалка должна быть в состоянии:
- быстро открывать любые типы консервов (или большинство из них);
- быть простой в настройке и эксплуатации, и не требовать выполнения сложных действий.
Чтобы не покупать новый консервный нож каждый год, рекомендуется найти инструмент от производителя, предлагающего хорошую гарантию на длительное время.
Дополнительные требования к открывалке могут включать в себя следующие качества:
- Хорошая сборка и надежные материалы. Если открывалка ручная — ее должно быть удобно держать, если электрическая – она не должна опрокидывать емкости, и в любых случаях следует убедиться, что она хорошо захватывает крышки банок.
- Устойчивость к ржавчине (лучше всего, чтобы режущий механизм был из нержавеющей стали).
- Простота обслуживания – желательно приобрести открывалку, которую можно мыть в посудомоечной машине или разбирать на части для ручного мытья.
- В процессе разрезания крышки устройство должно оставлять гладкие безопасные края, чтобы предотвратить порезы и царапины на руках.
Открывалки для консервов можно купить как в хозяйственных магазинах, так и в торговых объектах с военным, спортивным или туристическим снаряжением. Как правило, они способны открывать все типы банок. Некоторые из них имеют уменьшенный размер и вес, поэтому их легко постоянно носить с собой и хранить в кармане одежды или сумки.
Подытожим
- Лучше всего «упрямую» крышку поддеть узким металлическим предметом (ножом, ручкой вилки). Когда в банку попадет воздух, послышится хлопок и она откроется.
- Можно воспользоваться миской с горячей водой (крышку макнуть туда на минуту или 2), или при открывании надеть резиновые перчатки.
- В большинстве случаев при открывании крышка сохраняется. Если она вам не нужна, можете просто проткнуть ее, и банка быстро откроется.
А если у вас консервная банка, ее можно открыть специальной открывалкой, ножом с толстым лезвием, методом натирания об асфальт, а также… Голыми руками! Последний (таежный) способ, доступный для всех мужчин с нормальной мускулатурой и даже некоторых женщин, покажет это видео:
Запаситесь резиновыми перчатками
Метод для запасливых. Если вы планируете оставить банку с крышкой для дальнейшего использования.
Только все равно советуем предварительно нагреть банку в горячей воде. И уже потом пускать в ход перчатки.
Если нет перчаток, то используйте какую-нибудь обычную резинку. Главное, чтобы ваши ручки перестали нещадно скользить по баночке.
Камень
Поскольку крышка выполнена из достаточно тонкого металла, ее легко протереть множеством твердых предметов. Однако одним из самых эффективных для открывания консервов является шершавый камень или кусок бетона. Если камень будет гладким, протирать крышку понадобится намного дольше.
Порядок действий при вскрытии консервов такой:
- Перевернуть банку крышкой вниз и начать тереть ею о камень.
- Чтобы контролировать процесс, стоит постоянно осматривать крышку.
- Не стоит усердствовать и тереть слишком сильно. Так можно несколькими движениями испортить все содержимое жестяной тары.
Как только крышка протрется, ее можно будет поддеть ножом и вскрыть. Потом ее следует отогнуть и окончательно отломить.
Ложка подходит для случаев, когда нет ножа.Способов с ложкой,как открыть стеклянную банку с вареньем без открывалки, также достаточно много. Однако даже в случае отсутствия любых инструментов подходит обычный шершавый камень.Открывая банку, необходимо укрыть руку полотенцем – чтобы случайно не пораниться.
Ножом
Перед началом процедуры банку необходимо установить на ровную поверхность, чтобы она не соскользнула или не выпала из рук в процессе. Лучше, если это будет стол высотой по пояс. Чтобы понять, как открыть жестяную банку без открывалки, стоит выполнить ряд несложных действий.
Затем необходимо установить кончик ножа возле края жестяной крышки. Нож стоит держать в вертикальном положении. Если его наклонить, может ничего не получиться. Затем следует взяться за рукоятку таким образом, чтобы пальцы случайно не попали на лезвие.
Преимущества способа перед простым «распиливанием» крышки ножом:
- в содержимое консервов не попадает стружка;
- нож затупляется намного меньше;
- в качестве «рабочего инструмента» можно выбрать зубило и любое изделие, напоминающее нож.
После того как нож установлен вертикально над тарой, а лезвие находится у края крышки, можно приступать к вскрытию. Сначала следует слегка ударить второй рукой сверху по рукоятке. Это позволит сделать прокол. Не стоит ударять с чрезмерным усилием. Чтобы нож чувствовался больше, стоит бить открытой ладонью.
Теперь необходимо сдвинуть нож в сторону. Аналогичным способом нужно проделать другое отверстие. Таким образом выполняются прорези по всей окружности. Теперь можно открывать тару.
В любое отверстие следует просунуть лезвие ножа и поддеть крышку. В этот момент лучше защитить руки полотенцем.
Благодаря этому простому способу можно на собственном опыте выяснить, как открыть консервную банку без открывалки.
Как избавиться от запаха гари на одежде народными средствами
Почему так трудно открывать винтовую крышку
Закручивающиеся крышки создают герметичное пространство внутри банки, поэтому продукты длительное время не портятся, такие крышки не подтекают. Однако их сложно открывать, так как крышка плотно прилегает к поверхности горла банки. Причин этому несколько:
- Домашние заготовки, как правило, закрывают горячими. При остывании давление под герметично закрытой крышкой снижается, получается почти вакуум, и крышка под воздействием атмосферного давления очень прочно прижимается к горлышку.
- Крышка может и прилипнуть к горлышку. Особенно часто такое случается со сладкими заготовками.
- Еще одна причина — банка, особенно если ее только что достали из холодильника или погреба, отпотевает и скользит в руках, из-за чего открывать ее трудно и неудобно.
Производители утверждают, что винтовая крышка должна открыться при небольшом усилии, но на практике это выглядит иначе — множество хозяек испытывают сложности, тратят много времени и сил, чтобы насладиться домашней заготовкой или купленной в магазине вкусной консервацией.
Ложкой
Как ни странно, обычная металлическая ложка оказывается простым и эффективным средством для открытия консервных банок. Крышки выполняют из тонкого металла, который запросто можно «протереть» обычными возвратно-поступательными движениями.
Ложку помещают черпалом вниз, у самого края верхней части тары.
Затем ею нужно начать протирать крышку в одном месте, как только начнет появляться жидкость, или ложка станет «проседать», стоит переходить к соседнему участку.
Как открыть банку сгущенки без открывалки, не затрачивая при этом лишних усилий? Воспользовавшись таким способом, можно быстро получить доступ к содержимому жестяной тары.
Как сохранить крышку между закатками
Твист-офф могут прослужить вам не однажды, главное – правильно сохранить крышки между закатками. Прежде всего, хранить их нужно насухо протёртыми в сухом месте. Влага – главный враг крышек, и малейшая царапина на поверхности мгновенно превращается в ржавое пятно.
Если появились следы ржавчины – крышка уже не годится к использованию
Безжалостно выбрасывайте, потому что это всего лишь кусок жести. А если вы её всё-таки используете, то придётся выбросить целую банку варенья, а это уже намного обиднее.
Шеф-ножом
Как и в предыдущем варианте, банку нужно установить на стол так, чтобы ее удобно было открывать. Не стоит зажимать ее между коленями. Если нож соскочит, он может нанести серьезную травму. Пятку ножа располагают над внутренним краем банки. Ее ставят около самого бортика.
Алгоритм вскрытия следующий:
- Прижать пятку к выбранному месту. Аккуратно продавить отверстие, не ударяя и не слишком наседая на тару.
- Не поддаваться соблазну применить острый край инструмента и вскрыть банку простым «распиливанием». Если работать только пяткой, тара не выскочит из рук, а лезвие ножа не будет испорчено.
- Сдвинуть нож немного вперед по краю и проделать новое отверстие. Таким же способом выполняются и последующие отверстия.
Такой способ позволяет быстро и безопасно вскрыть консервную банку. Не беспокоясь о затуплении ножа и опасности выскальзывания инструмента.