Сроки
Сезон охоты на бобра начинается с первого октября. К этому времени он набирает нужный вес и полным ходом уже готовится к зимовке. В этот период звери все еще активно перемещаются по водоему, питаясь и запасаясь на зиму. Все это позволяет успешно бить бобра во время таких перемещений. Продолжается осенняя охота с ружьем до самого ледостава.
Бобер скорее ночной зверь, поэтому наибольшую активность проявляет после захода солнца, хотя и днем может без проблем перемещаться по своей территории. Охота на него разрешена в течении дня и не позже часа после захода солнца.
Подготовка
Подготовка к охоте а бобра должна учитывать особенности места охоты, времени охоты, особенности поведения и чувствительность животного. У бобра не очень хорошее зрение, но отличное обоняние и слух.
До начала сезона охоты желательно съездить на разведку, определиться с местом охоты, изучить местность и повадки животных, места их выхода на берег. Желательно заранее определиться с местом засады и подготовить его.
Убрать с земли сушняк, чтобы не издавать шума в засаде. Расчистить заросли, чтобы не мешали выстрелу.
Поскольку охота будет вестись в болотистой местности, плюс придется доставать тушку животного из воды, нужно озаботиться непромокаемой обувью. Для охоты в сумерках понадобится фонарь, желательно подствольный, чтобы не занимал руки. Одежду нужно подбирать неяркую, не шуршащую, достаточно теплую. От вас не должно резко пахнуть, бобр прекрасно чувствует запахи.
Выбор ружья
Для осенней охоты на бобра подойдет фактически любое ружье, но желательно двуствольное.
Это связно с тем, что происходит это обычно в сумерках, а стрелять желательно по бобру с расстояния, на котором его можно быстро достать из воды, или не дать скатиться в воду, если он на берегу.
Как правило это дистанция не больше 20 метров. Хоть и говорят, что бобр крепок на рану, но до кабана ему далеко, поэтому с двадцати метров застрелить бобра можно из любого ружья.
Стрельба ведется чаще всего по зверю находящемуся в воде, поэтому в случае промаха он сразу нырнет и шанса на следующий выстрел у вас уже не будет. Второй ствол нужен, чтобы добить оглушенного зверя не дав ему нырнуть, если первый выстрел был не на повал.
Еще можно дополнить, что различные трехстволки, помповые и полуавтоматические карабины обычно тяжелее обычной двустволки, что создает неудобства при длительном нахождении в засаде, в полной готовности. Другое дело оптика, особенно просветленная. Даже на небольших расстояниях, трех – четырех кратный прицел, особенно в сумерках, будет отличным подспорьем.
Номер дроби
Теперь разберемся, чем стрелять бобра. Бытует мнение, подтвержденное большим количеством случаев, что бобра можно взять дробью 3 – 5 номера. Связано это с тем, что его добывали попутно, при охоте на утку и другую водную птицу, и зачастую нелегально, не в сезон.
Но на самом деле, такая дробь плохо работает по бобру, оставляя множество подранков, о чем конечно никто рассказывать особо не будет. Да с близкого расстояния этого зверя можно бить чем хочешь, как говориться: «можно и вилами затыкать».
Но, например, после удачного выстрела №5-ым, вам придется долго разбирать тушку, чтобы всю ее извлечь.
Рассмотрим другой вопрос – картечь или пуля. У пули конечно поражающие свойства выше, причем у любой. Но на таких дистанциях, при стрельбе в голову плывущему зверю, стрельба картечью будет практичнее. Она сглаживает огрехи прицеливания, создавая большую площадь поражения. Это же касается и крупной дроби от двух до четырех нолей.
Поэтому на дистанциях до 20 метров, особенно в сумерках, лучше использовать картечь или крупную дробь. При хорошем свете, стреляя с оптическим прицелом, или на больших расстояниях лучше будет пуля.
Теперь, что касается калибра, каким бы номером дроби или картечи вы не стреляли, но чем крупнее будет калибр, тем больше картечин/дробин будет в одном патроне. Поэтому:
12 калибр. Лучше использовать для стрельбы картечью или крупной дробью. Хорошо себя показала картечь 5,6 и 8 мм. Она подходящего размера для фатального поражения, и ее получается достаточно много на один патрон. Еще лучше работает связанная или согласованная картечь.
Если нужна стрельба пулей, на большие расстояния, то хорошо себя показала пуля «Трио» состоящая из трех связанных шаров. Но в принципе убойным будет попадание любой пулей такого калибра.
Другой вопрос, что пуля или очень крупная картечь портят шкуру бобра, оставляя на ней разрывы, чего нет у небольшой картечи и дроби;
16 калибр. Его также можно использовать как с картечью, так и с пулей, но плотность картечного выстрела в этом случае будет поменьше, и это нужно учитывать.
Как охотиться
Изучая предварительно место охоты необходимо заранее выяснить место выхода бобра их хатки или норы и места его выхода на берег. Ориентируясь на них и располагают засаду.
Выход на место:
Бобер очень обладает хорошим слухом, в том числе под водой, и тонко чувствует запахи. Подходить к месту засады нужно очень аккуратно, поскольку вода хорошо передает вибрацию и громкие шаги на берегу будут отлично слышны и насторожат зверя. По этой же причине плохо работает охота на бобра с подхода.
Располагать засаду нужно так, чтобы ветер был от воды со стороны хатки, это не так сложно как кажется.
Водоемы населенные бобрами, как правило окружены густыми деревьями, которые заграждают и отклоняют движение воздушных масс, приводя к закручиванию ветра и изменению его направления.
Ветер там, дует далеко не так как повсеместно, а либо вдоль водоема, либо закручиваясь в каком-то одном направлении. Поэтому заранее готовят два места засады выше и ниже хатки, а с ветром определяются уже на месте и становятся соответственно.
Поведение в засаде
Как говорилось ранее оптимальное расстояние для выстрела до 20 метров, чем ближе, тем лучше.
На этом расстоянии бобер будет плохо вас видеть и не воспринимать, если вы не будете выделяться движением и одеждой. Поэтому двигаться в засаде нужно очень плавно. То же касается и звуков.
Плеск воды или хруст ветки, из-за вшей неловкости, бобра насторожат, но не испугают, если после этого не послышится ваших ругательств.
Стрельба
Стреляют в бобра стараясь подпустить как можно ближе. Чем больше будет угол вхождения пули в воду, тем лучше. Целятся ему в голову или в позвоночник позади нее.
Стрелять лучше с подводом, плавно сопровождая голову плывущего зверя. При поражении пулями или крупной картечью, бобер в любом случае замрет на несколько секунд в результате шока.
Если после этого он опять начал двигаться, его сразу достреливают, чтобы не дать нырнуть.
Убойные места бобра
Тушка бобра сама по себе не тонет, часто, даже если пробито легкое. А вот если в результате неудачного выстрела зверь занырнул и зацепился или спрятался под водой, его добыть будет труднее. Но мертвые бобры все равно обычно всплывают спустя некоторое время, от получаса до нескольких часов.
Если зверь находится на берегу, то стреляют опять же в голову или в переднюю часть туловища в области груди и лопаток. Достреливают, чтобы не дать уйти в воду.
Извлечение добычи
Тушку нужно доставать сразу, во первых, чтобы трофей не испортился, во вторых, его за ночь может унести неизвестно куда даже самым слабым течением.
Рекомендации по ночной охоте
Поскольку бобр ведет ночной образ жизни, очень часто приходиться стрелять его в сумерках и темноте. Если охотитесь в одиночку, фонарь лучше крепить на ружье, а если с напарником, то можно использовать фару с автомобильным аккумулятором.
Резко вспыхнувший свет может испугать бобра, но если фонарь светит все время, то будет восприниматься чем-то сродни луны. Поэтому плавно подведя луч света к плывущему зверю, вы получите все шансы на удачный выстрел. После первого выстрела можно добавить света из других имеющихся источников, это поможет не потерять добычу.
Охота на бобра видео
Охота на бобра с ружьем: правила, выбор оружия, сроки, с какой дробью, что взять с собой, полезные советы
Охотиться на бобра было принято еще на Руси. А один из самых благоприятных периодов времени для этого занятия — это зима. Помимо того, что из бобра получают качественную, прочную и пригодную для длительной носки кожу, его добывают из-за большого количества ценного, вкусного мяса и особой железы.
На бобра охотятся разными способами, в том числе, с применением ловушки или оружия. Последний вариант остаётся в предпочтении, поскольку таким образом хищник не сможет забрать добычу раньше человека, а кожа и мех не испортятся от воздействия влаги.
Кроме того, охота на бобров с ружьём позволяет сохранить секрет, находящийся в железе, избавить животное от долгой, мучительной смерти и предотвратить гибель молодняка.
С тех пор как усовершенствовался процесс охоты на бобра, добывать этого зверя стало значительно легче. И заняться таким делом может любой желающий, когда будет получена лицензия охотника в специальных контролирующих органах.
Полезная информация о бобрах
Бобрами называются млекопитающие, относящиеся к отряду грызунов. Современные представители семейства бобровых считаются самыми крупными грызунами, поскольку их масса может достигать 35 кг, а длина — около метра. Самцы могут быть таких же размеров, что и самки, или даже меньше последних.
Крупные пушистые звери предпочитают селиться возле водоёмов, вокруг которых растёт большое количество разнообразных кустарников и деревьев, поскольку им постоянно нужно строить плотины, и использовать для этого натуральные материалы.
Одна семья бобров может включать в себя более 10 особей разного возраста, занимающих участок возле болота или реки на протяжении 1 км. Несмотря на то, что бобровые хатки располагаются на берегу реки, болота или ручья, вход в убежище находится под водой. Это необходимо для того, чтобы хищники или человек не могли проникнуть в дом и причинить вред детёнышам.
Всё тело бобра покрыто плотным мехом, и лишь на хвосте есть небольшие по размеру роговые пластины, позволяющие зверям активно и комфортно совершать маневры в воде.
Одна из главных особенностей бобра заключается в его способности задерживать дыхание на длительное время.
Животные могут проводить под водой до 20 минут, затем вынырнуть — глотнуть воздуха, и опять погрузиться в пучину, занимаясь строительством плотины.
Определить, какого возраста бобер, можно по его зубам: молодые особи имеют узкие резцы — около 3 см. А взрослые особи могут похвастаться массивными резцами, ширина которых составляет около 9 см. Такое «орудие труда» позволяет бобрам ловко и быстро работать с древесиной и выполнять большую часть работы.
Законодательная сторона вопроса
Сезон охоты на бобров начинается в конце октября и длится около 3 месяцев. Однако в каждом регионе страны эти сроки меняются, и уточнять информацию рекомендуется в юридическом центре, который выдавал охотничий билет. Власти региона могут менять сроки начала или окончания сезона охоты, ориентируясь на популяцию зверьков.
Также уточнить сведения можно на портале госуслуг, там сказано, когда можно охотиться на бобра с ружьем.
Если же человек охотится на бобров вне сезона, он считается браконьером, и ему могут дать административный штраф. Чтобы не было проблем с законом, не стоит идти на охоту, когда это запрещено. Кроме того, нельзя охотиться на молодых особей или беременных самок.
Охотник, собирающийся добыть бобра, должен иметь при себе охотничий билет, документ, который подтвердит его личность (паспорт или права) и, разумеется, лицензию на оружие.
Сроки охоты
Как было сказано выше, сезон охоты на бобров открывается в октябре. Именно тогда, когда бобёр уже набрал вес и готовится к зимовке. Осенью звери по-прежнему находятся в водоёме, продолжают жить своей обычной жизнью и нагуливать жир. Во время перемещения по воде и осуществляется охота на бобра. Это возможно до тех пор, пока на водоёме не появится лёд.
Опытные звероловы знают, как охотиться на бобра с ружьем, что бобёр преимущественно ведет ночной образ жизни, а днём спит и не так активно перемещается по своей территории. Однако выходить на промысел после захода солнца запрещено.
Подготовка к охоте на бобра
Ниже пойдет речь о том, как правильно подготовиться к охоте на бобра.
Выбираем место для охоты
Выбрать место для охоты на бобра несложно: нужно обратить внимание на то, что находится возле водоёма, например, плотина. В таком случае где-то поблизости, в кустах, находятся тропы, и, если приглядеться, можно увидеть следы бобров. Для охоты используется пневматическая винтовка или хорошее ружьё. Охотник может взять себе мясо, а мех отдать для обработки профессионалам.
Выбор ружья и дроби
Охота на бобров осенью с ружьем может предполагать использование пневматики или более мощного агрегата. Поскольку бобр не позволит человеку подойти слишком близко, то потребуется установить оптический прицел на оружие кратностью не менее трёх.
Некоторые охотники используют вместо ружья арбалеты со свинцовыми шариками или стрелами. Здесь также понадобится оптический прицел.
Оптимальным вариантом для охоты на бобра считается двуствольное ружьё 18 калибра. Но его вес должен быть в 20 раз меньше веса охотника. А выбор дроби зависит от расстояния, с которого будет вестись стрельба.
Экипировка для охоты
Осенняя охота предполагает подбор правильной экипировки и осуществление маскировки. Охотнику понадобятся камуфлированный комбинезон или ветровка со штанами, мешок для складывания добычи. Кроме того, можно иметь хороший мощный фонарик с аккумулятором, лодку и хорошее оружие.
Выбор лодки
На современном рынке представлено огромное количество разных лодок, и какую из них охотнику лучше выбирать, нельзя сказать однозначно:
- Железные изделия, которые нельзя будет повредить о камни. Кроме того, такие лодки более просторные в них можно будет поместить снаряжение, экипировку и оружие.
- Если же охотнику больше по душе надувные лодки, то стоит выбирать очень внимательно такие экземпляры. Их главные преимущества: небольшой вес, бесшумное движение и компактные размеры.
Процесс охоты
Прежде чем устроить засаду для проведения охоты на бобра, нужно определить где обитает зверь и где находится выход из хатки на берег. Дальше необходимо действовать соблюдая определенные правила.
Выход на место и поведение в засаде
Бобры имеют исключительный слух и обоняние. А значит, действовать нужно тихо, аккуратно и не пользуясь никаким парфюмом. Прежде чем начинать движение нужно определить, с какой стороны дует ветер, чтобы он не мог принести запах человека.
Будучи в засаде, следует вести себя также тихо и незаметно, чтобы не выделяться на фоне природы движением или одеждой. Оптимальное расстояние до цели должно быть около 20 м, но можно ближе, если получится.
Стрельба и извлечение добычи
Выстрел производится в тот момент, когда бобрик подошёл максимально близко, при этом нужно целиться в голову или позвоночник. Стрелять нужно с подводом, и при поражении посмотреть, начал ли двигаться зверь. Если да, то охотник снова в него выстреливает, чтобы он не нырнул в воду.
Застреленный бобёр не тонет, но если он был только ранен и спрятался под водой, то достать его будет крайне затруднительно. Мертвые животные всплывают в течение 30-180 минут. Извлечение добычи из воды производится сразу же, чтобы не испортилась тушка или её не унесло течением.
Способы охоты на бобра
Охота на бобра зимой с ружьем требует от человека ловкости, находчивости, внимательности и умения хорошо ориентироваться в пространстве. При этом нужно бережно относиться к природе. Существует несколько методик охоты на зверя.
С подхода
когда утром бобры возвращаются с охоты в свои убежища, они сытые и уставшие, и это лучшее время для того, чтобы добыть желанный трофей. стрельба в самцов увенчается успехом, поскольку попасть в них не трудно. опытные охотники используют дробь 0 номера, чтобы подранки не повредились. по суше они передвигаются достаточно медленно, поэтому можно будет быстро обнаружить.
из засады
такой способ получить желанный трофей подойдет только в том случае, если засада будет на дереве или на возвышенности рядом с водоемом, где обитают бобры. это обусловлено тем, что бобры никогда не смотрят наверх, поскольку с воздуха их не атакует никакой враг.
охотник должен занять удобное положение, и держать оружие наготове. тогда выстрел будет более точным. выбор оружия зависит от расстояния, с которого придется вести стрельбу. перед выходом на охоту не рекомендуется пользоваться какими-либо парфюмами, поскольку звери сразу учуют чужака.
с лодки
самое главное в этом случае, чтобы транспорт скользил по воде плавно и бесшумно. иначе бобры быстро почувствуют приближение человека и укроются в своем убежище.
отправляться на охоту нужно до наступления темноты, либо придется воспользоваться мощными фонариками. при этом охотников может быть двое: один отвечает за освещение, а другой держит оружие наготове.
общаться между собой они должны исключительно жестами.
техника безопасности и рекомендации
Охотнику необходимо соблюдать следующие правила, если он хочет, чтобы его охота на бобра завершилась успешно:
- Вести себя очень тихо, и поэтому заранее очистить почву под ногами от листвы и веток деревьев.
- Не спеша поднимать оружие, чтобы произвести выстрел.
- Узнать, где расположена хатка бобра, поставить на его пути препятствия, чтобы он пошёл мимо охотника.
А чтобы охота было не только эффективной, но и безопасной, охотник должен помнить о том, что бобёр хищник, и тоже имеет свои средства защиты и нападения.
Подранков следует собирать только в том случае, если уверены, что они уже умерли. Стрелять по кустам или в сторону деревьев запрещается, так как за ними могут находиться люди или домашний скот.
Перевозка оружия осуществляется в разряженном виде и на предохранителях.
С соблюдением этих простых правил охота будет безопасной, интересной и принесет только положительные эмоции.
А если вы хотите купить уже готовое чучело бобра, то сделать это можно в таксидермической студии Подорова. Также только в данной мастерской можно приобрести эксклюзивное покрывало из шкур бобра, которое станет украшением интерьера.
Охота на бобра: основные способы, правила, разделка туши
Бобр – крупный полуводный грызун. Длина тела взрослых особей может достигать длины 1 метра и более. Питается строго растительной пищей. Бобры добываются ради красивого, прочного меха, бобровой струи и мяса. Охотиться на этого грызуна можно разными способами.
Сроки и правила
Сезон охоты на бобров начинается 1 октября. Длится он до конца февраля. Из-за погодных условий сроки могут иногда сдвигаться. Для каждого региона устанавливаются определенные нормы добычи охотничьих ресурсов. Их несоблюдение наказывается штрафом и отзывом лицензии.
Охота на особо охраняемых природных территориях строго запрещена. К ним относятся:
- заповедники;
- национальные парки;
- заказники.
Способы охоты
Охотиться на бобра можно по-разному. Одни предпочитают караулить зверя с ружьем, другие ставят петли или капканы. Все зависит от наличия экипировки и определенных навыков.
С ружьем
Охота с ружьем возможна осенью до момента ледостава или летом. Осенний вариант предпочтительнее, животное успевает закончить линьку, его мех становится более густым и блестящим.
Прежде чем идти на бобра с ружьем необходимо сделать разведку. Бобровые хатки следует искать под крутыми, высокими берегами по соседству с глубокими ямами и омутами. Определить местонахождение животных также можно и по плотинкам. Бобры их строят для поддержания комфортного уровня воды. Располагаются они ниже постоянного места проживания.
Бобры наиболее активны во время вечерних сумерек. Сначала появляются более молодые животные. Звери постарше более осторожны они выходят попозже. Поэтому на место засидки следует приходить заранее, как минимум за 2-3 часа до захода солнца.
Располагаться в засаде нужно с подветренной стороны. У бобров очень хороший нюх. Даже едва различимый запах может стать причиной неудачной охоты. Поэтому нельзя курить, пользоваться перед охотой дезодорантами или одеколоном.
Для добычи бобра предпочтительнее всего двустволка. Убить зверя необходимо с первого или второго выстрела. Если охотник промахнется или не успеет добить, зверь окажется в воде и будет потерян. Для выстрела бобра подпускают как можно ближе. Целиться необходимо в голову или верхнюю часть позвоночника.
Капканами
Зимой бобр большую часть времени проводит в норе. Только к концу января или началу февраля, когда кончаются запасы еды, животные выходят на поверхность. Поэтому зимой охотиться на него с ружьем не целесообразно. В этот период гораздо эффективнее установка капканов. При необходимости капканная ловля может использоваться и осенью.
Охота на бобра осуществляется проходным капканом. В отличие от следового его конструкция более гуманна. При соблюдении правил установки зверь погибает максимум через 5 минут. Подранки при использовании капканов этого типа исключены.
При выборе места для установки ловушек необходимо учитывать, что при перемещении по месту обитания бобры используют одни и те же маршруты. При охоте в зимний период занесенные снегом хатки и выходы из нор найти очень трудно, поэтому будущие места охоты присматривают еще с осени.
Основные места установки:
- Канал. Самое перспективное место для охоты осенью. Бобры заготавливают ветки, поэтому используют их ежедневно. В выбранном месте вбивают два кола на расстоянии ширины капкана. Свободное пространство между берегами канала и ловушкой заполняют ветками. Капкан обязательно должен быть полностью погружен в воду.
- Плотина. На каждой плотине есть места переходов. Найти их можно по характерным следам. Ловушка устанавливается в месте выхода из воды.
- На выходе из норы. Капкан крепится при помощи двух кольев.
- В загородке. Используется только в зимний период. Для установки ловушки ищут поваленное дерево в местах передвижения животных. Рядом с ним делают загородку. На месте выхода из которой, устанавливают капкан.
При охоте зимой ловушки могут устанавливаться и непосредственно под лед. Для этого также изготавливается загородка с капканом на выходе. В качестве приманки в них используются свежесрубленные ветки осины, ивы или ольхи.
Петлями
Для ловли бобров в зимний период могут применяться петли. Следует сразу упомянуть, что этот способ охоты является браконьерским, поэтому его использование грозит штрафом и отзывом лицензии.
Для изготовления петель используется тонкая стальная проволока. Из нее формируется самозатягивающаяся конструкция. При установке длинный конец надежно прикрепляется к дереву или любому другому неподвижному объекту.
Охота петлями осуществляется после ледостава. Сначала охотник определяет места расположения каналов. По ним бобры передвигаются подо льдом. Найти их можно по скапливающимся пузырькам воздуха. Для установки петель в них вырубаются небольшие отверстия.
Чтобы ловушка не вмерзла в лед, ее размещают на 10 см ниже кромки льда. Животное, проплывающее по своему обычному маршруту, попадется в петлю, которая при попытках освободиться просто затягивается.
С собаками
Для упрощения поиска бобров охотники очень часто используют специально натасканных собак. Обычно это таксы или лайки. Для этого способа отлова необходимо двое охотников.
Один идет вдоль берега с собакой и ищет норы. Искать следует не далее чем в 25-30 метрах от линии водоема. Если место поиска сильно заросло травой или кустами периметр уменьшают вдвое.
Во время поисков собака всегда должна находиться в поле зрения охотника.
Место нахождения бобра она показывает повиливанием хвоста, стойкой или тем способом, которому была научена. После команды «сидеть» хорошо натасканная собака должна спокойно сесть и ни в коем случае не лаять.
После нахождения бобра к охоте подключается напарник. Он заранее сплавляется вниз по реке на лодке, взяв с собой несколько капканов. Теперь он должен аккуратно подплыть к месту входа в нору и установить ловушку.
После этого на зверя натравливается собака. Громко лая и копая землю на месте норы, она выгоняет бобра прямо в капкан. После того как он попадет в ловушку собаке дается команда «лежать» или «сидеть». После повторной установки капкана все повторяется. Бобры обычно живут большими семьями, поэтому из одной норы можно добыть 2-3 зверя.
Успех охоты с собаками во многом зависит от степени их послушания и сообразительности. Также немаловажно чтобы они обладали хорошим слухом и чутьем. Качественно натаскать собаку для охоты на бобров за один сезон не удастся. Для этого требуется как минимум 2-3 сезона.
Разделка туши
После того как бобр добыт его нужно правильно разделать. Чтобы сохранить целостность шкурки, ее снимают пластом. Для этого тушку подвешивают за задние лапы на удобной высоте. После этого под хвостом, по задним и передним лапам делаются надрезы. Следом вырезается круг вокруг анального отверстия.
По белой линии живота шкурка рассекается в последнюю очередь. Действовать при этом следует очень аккуратно. Повреждения брюшины нельзя допускать ни в коем случае. После выполнения всех разрезов шкурку снимают. Сложнее всего она отделяется в области хвоста и спины.
Для облегчения процесса снятия слой жира и мышц подрезают при помощи острого ножа.
После снятия шкурки сразу же приступают к извлечению бобровой струи. Если она попадет на мясо, его вкус будет сильно испорчен. Железы с бобровой струей находятся рядом с анальным отверстием. Они похожи на два небольших парных мешочка. Слегка оттягивая, их вырезают вместе с небольшим количеством жира.
После извлечения бобровую струю необходимо правильно законсервировать. Для этого на железах перевязываются протоки, и они подвешиваются в сухом, прохладном месте с хорошей вентиляцией. Свои полезные свойства они сохраняют в течение 2-3 лет.
После удаления бобровой струи приступают к разделке туши. Для удаления внутренностей в месте лонного сращения делается надрез, его продолжают до грудной клетки. Через образовавшееся отверстие извлекается кишечник и внутренние органы. Сердце, печень и почки употребляют в пищу, поэтому их отделяют. Все остальные внутренности выкидывают.
В последнюю очередь с туши удаляются концы передних и задних лап. Их просто отрезают по суставам. Отрезанные лапки могут пригодиться для изготовления сувениров. Освежеванную тушку можно оставить целиком или разделать на отдельные части. Если мясо все еще теплое перед приготовлением его необходимо охладить.
Охота на бобра зимой. Сложности и проверенные способы
Охота на бобра зимой имеет свои специфические особенности, которые создают определённые сложности для охотника.
Для большинства зимних дней характерны морозы, которые напрямую действуют на водоёмы, где обитают бобры. В результате появляется ледяная корка, достигающая иногда очень большой толщины.
Многие люди имеют ошибочное мнение о том, что бобры зимой находится в спячке, но это совсем не так. Этот зверь продолжает активно себя вести и выходит на поверхность из воды.
Чтобы провести успешно охоту на бобра зимой, необходимо определить места, где зверёк живёт на данный момент, ведь в противном случае бесполезно идти на охоту.
Есть масса бобровых хаток, но далеко не каждая будет посещаться бобром, поэтому предварительно внимательно обследуйте территорию.
Если хатка посещается, то из вентиляционных отверстий будет идти пар на фоне холодного зимнего воздуха, и наблюдается скопление обледенения. Кроме этого, на снегу можно увидеть следы бобра.
Чем охота на бобра зимой отличается от других?
Добывать бобра зимой можно несколькими способами. Некоторые из них достаточно уникальные, которые придают данной охоте особую специфику.
Большое количество энергии и усилий потребуется каждому, кто собирается поохотиться на бобра в морозные зимние дни. Здесь нужна будет не только теплая одежда, но и топор, которым необходимо прорубить лёд, чтобы поставить капкан.
Кроме этого, понадобится приложить силы для изготовления шеста из дерева, найти и установить приманку. Всё это отличает данную охоту от многих других.
Охотимся на бобра зимой капканами
Этот способ имеет свою распространённость среди любителей охоты без ружья. Капканы нужно уметь правильно устанавливать в нужном месте.
Самыми подходящими считаются рамочные капканы. Они не требуют особой обработки, которую проводят для подготовки на другие охоты.
Как правило, их устанавливают на маршрутах движения бобра под водой или же возле плотины. Определить подводные дороги можно по пузырькам воздуха в воде.
Когда с местом установки капкана всё понятно, то далее следует изготовление шеста из дерева, на который будет крепиться сам капкан.
Предварительно нужно сделать прорубь с размерами около 50 см в ширину и длину. Размещение капкана должно быть приблизительно на высоте 1,5 метра от верхнего конца шеста параллельно поверхности дна.
Сам шест опускается в воду под углом сорок пять градусов. На высоте 50 см от капкана рекомендуется привязать пучок осины, которая будет играть роль приманки.
На бобра зимой с ружьём
Застрелить бобра из ружья более гуманно, чем ловить его капканами. Кроме этого, мясо животного получается вкуснее, а охоты богаче на впечатления.
Особое чутьё и поразительный слух усложняют охотнику задачу по добыче бобра. Таким образом, наберитесь терпения и хорошо оденьтесь, поскольку надо будет ждать некоторое время на морозе в полной тишине.
Ищите хатки бобра и следы на снегу, чтобы поблизости сделать себе засидку, из которой будете вести стрельбу. Как правило, бобра можно увидеть на снегу вечером, поэтому старайтесь заранее прибыть к месту охоту.
Засидку предпочтительней делать на небольшой возвышенности. Это обусловлено тем, что у бобра нет врагов, которые могут напасть на него сверху, поэтому он не поднимает головы.
Не забывайте о том, что ветер не должен дуть от Вас. Рекомендуется стрелять по бобру картечью или пулей. Любой посторонний запах недопустим, поэтому курить и пользоваться духами запрещено.
Многими браконьерами используются петли из троса для ловли бобра, которые устанавливают подо льдом. Конец троса привязывают к бревну.
Все про охоту на бобров
С Юрием Никишкиным мы познакомились в офисе Березовской РОС РГОО «БООР», он специально приехал поговорить с журналистом «Дикой природы», когда я гостил в районной оргструктуре. Эта встреча не состоялась бы без посредничества директора Березовской РОС РГОО «БООР» Александра Лисенкова, за что ему большое спасибо.
Представим подробнее нашего сегодняшнего героя. Таких людей принято называть натуралистами.
Натуралист – это зоолог-любитель, без академического образования, но с большой любовью к природе, с обостренной наблюдательностью и склонностью к систематизации и фиксированию полученного материала.
Заметки, рисунки, наблюдения, а в последнее время и видеосъемка – и все это о бобре! Мне представили Юрия как человека, который о бобре и об охоте на него знает все (или почти все).
Чем занимается Юрий, когда не охотится? Он директор автосервиса, хотя это никакого отношения к нашей теме не имеет.
В Березу я приезжал тоже для охоты на бобра, но сразу скажу, что во время единственного моего вечернего рейда в угодья даже увидеть зверя не удалось – только следы его бурной деятельности да прощальные круги на воде.
С Юрием мы разговаривали довольно долго, и, конечно же, я спросил его, почему «свет клином» сошелся именно на бобре. На что он ответил: «Эта охота как будто специально предназначена для занятого человека.
Она требует минимальной подготовки и занимает буквально полтора-два вечерних часа. Причем происходит она в давно разведанных местах. Для городского жителя, замотанного на работе, это как раз то, что нужно.
Кроме того, это очень азартное занятие и буквально бездонный источник для наблюдений, фото и видеосъемки».
Охотится Юрий как при помощи капканов, так и ружейным способом. Отправляя меня на охоту, он дал несколько советов для ружейной добычи бобра. А потом рассказал и про охоту на зверя при помощи самоловов, про приготовление бобрятины и про бобровую струю. Информация для тех, кто охотится или собирается идти «охотить» этого зверя, очень интересная. Впрочем, судите сами.
С ружьем
Не шуми! Это главный совет. Основная ошибка тех, кто идет на бобровую охоту – пробираться к месту засидки по берегу водоема, чаще всего мелиоративного канала. Помните, что берега канала изрыты бобровыми норами, и, пробираясь по берегу, вы буквально идете «по головам» зверей. Услышав вас еще под землей, они никогда не покажутся на поверхности.
Подходить к месту засидки нужно не параллельно, а перпендикулярно берегу – напрямую к засаде, максимально тихо и сразу же усаживаться в заранее подготовленное замаскированное место. Лучше потратить лишних 10 минут и подойти к месту охоты предельно аккуратно, чем «подшуметь» и заставить зверя затаиться в норе на ближайшие три часа.
– Я служил на Урале, и охотники из народа ханты показали мне очень хороший способ подхода к осторожному зверю, если нет никакой иной возможности его не подшуметь, – рассказывает Юрий. – Все предельно просто.
Идете вдвоем, совершенно не таясь – будьте уверены, зверь вас слышит, но не видит, – проходите у водоема, при этом один охотник остается в засидке, а другой все так же, не торопясь, уходит.
У зверя создается полное впечатление, что человек пришел, потоптался и ушел.
Ветер, если он есть, обязательно должен дуть от зверя на вас, хуже, если он дует вдоль водоема, и уж никак нельзя допускать, чтобы ветер дул от вас на зверя – в этом случае охоты не получится, у бобра отличные обоняние и слух.
И еще о погоде – если идет дождь, хотя бы мелкий, моросящий, бобра не ждите. Не то чтобы он боялся дождя.
Просто зверь не выходит из-за шума дождя, который ограничивает его острый слух, и из-за падающих капель, которые мешают распространению запахов.
Помните, что время охоты – закатное, поэтому место засидки нужно заранее подобрать так, чтобы сидеть лицом на запад. В свете заката, который еще и отражается от воды, зверя заметить несложно, а целик и мушка ружья видны очень хорошо.
Стрелять приходится, как правило, в плывущего зверя. Чем меньше расстояние выстрела, тем лучше. С 25 метров в плывущего зверя стрелять бесполезно.
Идеальный вариант – стрелять бобра, который вышел на сушу, но такая удача случается редко. Для привлечения бобра на сушу пользуются запаховой приманкой на основе струи. Как это сделать, читайте ниже.
Правилами разрешена стрельба в бобра только пулей и картечью диаметром не менее 6,2 мм. Целиться лучше всего зверю в голову, причем с минимального расстояния. Если сидеть в засидке тихо, то бобра вполне можно подпустить и на 8 метров.
Но иногда битый зверь тонет. Для его поиска и извлечения из мелиоративного канала Юрий использует простое устройство – телескопическое удилище со снятым верхним коленом и закрепленным на оставшейся части самым крупным рыболовным крючком – «тройником». При помощи такого устройства добытого бобра несложно нащупать и извлечь, если охота проходит в мелиоративном канале.
С капканами
Капканами зверя ловят, чтобы сохранить его шкурку. Но, к сожалению, бобровые шкурки нынче в нашей стране не котируются. И это несмотря на то, что разведение бобра на зверофермах проблематично.
В Канаде, например, охотник, сдав шкурку бобра в государственную заготовительную контору, получает на руки 30 долларов: не бог весть что, но бензин, боеприпасы и капканы такие расценки «отбивают».
Это мне тоже Юрий рассказал – как я писал выше: он о бобрах знает все.
Пару слов о модернизации капканов. Лучше всего установленный капкан привязывать не тросом, как это чаще всего делается, а тонкой цепью. Цепь очень компактна, ее можно собрать буквально в пригоршню, и поэтому капканы, оснащенные цепями, перевозить, переносить и устанавливать гораздо проще, чем те, что оснащены тросами.
Наиболее удачные места для установки тарелочных капканов
Лучше всего тарелочные капканы на бобра устанавливать в следующих местах:
- На переходах через бобровую плотину. В этих местах иногда отчетливо видна, а иногда менее заметна бобровая тропа. Кроме того, нередко переходы устраиваются бобрами в самых узких местах плотины. Так или иначе, место перехода при внимательном рассмотрении всегда можно найти. Место установки капкана выбирается не на тропе.
- Хороший способ установки капкана – при помощи частичного разрушения плотины. Впрочем, «разрушение» – это сильно сказано. Необходимо сверху немного разобрать плотину, чтобы устроить небольшую течь – ручеек. Такая течь побуждает бобров к бурной деятельности по ее устранению. В этом случае капкан устанавливается не в самом ручье, а рядом. При установке на самой течи есть большая вероятность, что он забьется сором, принесенным течением, или же теми ветками, которые принесут звери для ремонта плотины.
- Отличное место установки капкана – на кормовом столе. Бобры – аккуратные, «солидные» звери, которые предпочитают упорядоченную жизнь. Поэтому принимают пищу они в одних и тех же местах, которые по каким-то причинам кажутся им удобными. Их принято называть «кормовыми столами». Обычно их несложно определить по погрызенным веткам и входной тропе.
- Если вы охотитесь на мелиоративном канале, то отличное место установки капкана – в месте его сужения. Такая установка обеспечивает большую вероятность попадания в него зверя и лишает его возможности утонуть.
- Хорошее место установки самолова – на выходной тропе, на том месте, которое бобры используют для входа в канал или озеро и выхода из воды. Таких троп может быть пару десятков, капканов не напасешься. Как же побудить зверя выйти именно на «заряженную» тропу? В этом нам поможет запаховая приманка.Делается она на основе бобровой струи. Об этом чуть ниже.
– Капканы, установленные в пятницу, я проверяю в воскресенье; если я не уверен, что в воскресенье смогу их проверить, то не выставляю самоловы, – рассказывает Юрий.
Бобр, пойманный пусть даже за лапу и в таком месте, где утонуть невозможно, не имея возможности двигаться и спрятаться в нору, довольно быстро гибнет от холода, поэтому проверять капканы нужно через сутки, максимум через двое после их установки.
Если капкан устанавливается в воде – а в большинстве случаев так оно и происходит, – ставят его неглубоко, сантиметров на пять, не больше, но и не меньше!
Бобровая струя
Бобровой струей называются парные мускусные железы бобра, расположенные у основания хвоста. Называют это вещество по-разному: кастролеум, бобровый мускус, струя бобра, бобровая струя. Этот материал, вырабатываемый секреторными железами бобра, характеризуется буроватым цветом и сильным мускусным запахом. Струя давно используется людьми в официальной и народной медицине.
Исходя из своего опыта, Юрий советует следующее. Сразу после добычи зверя отделяем от туши струю. Если вы хотите, чтобы мясо осталось высокого качества, то забываем обо всех советах по отделению струи, что описаны в книжках.
Делаем следующим образом: левой рукой захватываем шкуру под хвостом зверя вместе с семенниками и легко прощупываемой парной железой – собственно струей. Острым ножом отсекаем все это вместе со шкурой. Далее отсеченную часть вместе с ножом, которым вы все это делали, откладываем в сторону.
Берем другой нож и уже им снимаем шкуру и потрошим тушу. Если использовать тот же нож, которым вы отсекли железу, то бобровое мясо действительно будет иметь неприятный запах.
А как же шкура, спросите? Да, будет небольшой, не принципиальный изъян, но наша цель – сохранить мясо.
Струя извлекается из отрезанной части и сушится желательно на свежем воздухе и обязательно в тени. От мух ее можно не защищать, они на нее не садятся. Любые манипуляции со струей производятся не в квартире и даже желательно не на балконе.
О полезных свойствах струи мы много распространяться не будем. Напомним только, что основное ее действие на организм – иммуностимулирующее. Предупреждаем тех, кто за большие деньги покупает настой струи: это не виагра, свойствами которой струя не обладает.
Правильно высушенная струя очень тверда. Даже ножом ее строгать сложновато, но зато она отлично режется ножницами по металлу или садовым секатором.
Выше мы писали о запаховой приманке, в ее качестве применяется настойка струи. Для ее приготовления насыпаем в пол-литровую бутылку одну половинку парной железы (охотники говорят «одно яйцо») и заливаем этиловым спиртом крепостью не ниже 50 и не выше 70 процентов. Отлично для этих целей подходит водка «Первач» с 56% содержанием спирта.
Готовая настойка имеет цвет крепко заваренного чая, а при разглядывании бутылки на просвет она отдает вишневым оттенком. Эту настойку, помимо медицинского применения, используют и как запаховую приманку.
Использование запаховой приманки
Вернемся к моменту, когда нам нужно добиться того, чтобы бобр вышел именно на ту тропу, где мы установили капкан, а не на любую другую.
Делается это просто – на тропу, в районе установки самолова разбрызгивают несколько ложек настойки струи. Можно использовать и «гущу», которая останется у нас после того, как мы профильтруем готовую настойку.
Ложку настойки полезно добавить и в воду, если дело происходит в озере.
Запаховая приманка используется и при ружейном способе охоты, когда нужно выманить бобра на берег. Обычно так делают, когда охотятся на озерах, в этом случае стрелять зверя на воде чревато тем, что тушка попросту утонет.
– Когда вы применяете приманку, можно увидеть, – рассказывает Юрий, – как безмятежно плывущий по воде бобр вдруг словно натыкается на невидимую стену, останавливается, поднимает голову, а потом торопится на берег, чтобы выяснить, что за наглец пожаловал в его угодья.
Дело в том, что бобр – это строго территориальный зверь. Бобровая семья занимает определенную акваторию водоема и прилегающий к ней участок берега, и никакому другому бобру не позволительно здесь появляться. Нарушение этой границы – по «бобровым законам», вызов на грани преступления. А человек пользуется этим в своих интересах.
Мясо
Мясо бобра – это тот продукт, который нужно уметь добыть, сохранить и приготовить. Способы добычи и отчасти сохранения мы уже описали. Но остановимся чуть подробнее на нюансах.
Существует мнение, что печень бобра несъедобна по причине горечи.
Горечь действительно может присутствовать, но лишь в том случае, если печень вместе с желчным пузырем разбита выстрелом, если тушка долгое время пролежала в воде и стала портиться или если с тушкой неделикатно обращались.
Добытого бобра нельзя швырять ни в багажник, ни на землю. Обращайтесь с тушей осторожно – и получите деликатесную печень и мясо приемлемого качества.
Если печень – деликатес, то мясо нужно уметь приготовить. Итак, рецепт приготовления бобрятины от Юрия Никишкина:
Котлеты из бобрятины
Ингредиенты: 1 кг мяса бобра, отделенного от костей; 0,5 кг репчатого лука; 0,5 кг свиного сала, соль, чеснок, перец черный молотый и другие специи по вкусу.
Мясо порезать на кусочки и замочить на сутки в воде с небольшим добавлением уксуса. Затем пропустить его через мясорубку с крупной решеткой. Добавить к фаршу мелко порезанные лук и сало. Потом кладем соль, чеснок и специи.
Из полученного фарша сформовать котлеты среднего размера и хорошенько обжарить их на сковороде с двух сторон. Затем выложить котлеты в кастрюлю, залить томатной пастой, разведенной в воде до консистенции томатного сока, и тушить на медленном огне до готовности.